国家及各地方冷链食品相关法规汇总，由食品伙伴网整理，仅供参考，本汇总将不定期更新。汇总内容主要包括进口冷链食品新冠肺炎疫情防控相关法规，此外还包括一些冷链物流发展规划及指导意见、冷链食品生产审查细则等。
一、冷链食品相关国家法规：
国家铁路局关于印发《铁路进口冷链食品运输新冠病毒防控和消毒技术指南（2022版）》的通知 (国铁运输监函〔2022〕45号)
交通运输部关于印发《公路、水路进口冷链食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南（第四版）》的通知 (交运明电〔2022〕63号)
国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组关于印发冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南（第二版）和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）的通知 (联防联控机制综发〔2022〕11号)
国务院办公厅关于印发“十四五”冷链物流发展规划的通知 (国办发〔2021〕46号)
国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组关于进一步加强新冠肺炎疫情防控消毒工作的通知 (联防联控机制综发〔2021〕94号)
国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组关于进一步做好冷链食品追溯管理工作的通知 (联防联控机制综发〔2020〕263号)
国家卫生健康委员会关于印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知 (联防联控机制综发〔2020〕255 号)
市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告 (2020年第10号)
农业农村部关于加快农产品仓储保鲜冷链设施建设的实施意见 (农市发[2020]2号)
农业农村部办公厅关于进一步加强农产品仓储保鲜冷链设施建设工作的通知 (农办市[2020]8号)
交通运输部关于进一步加强冷链物流渠道新冠肺炎疫情防控工作的通知 (交运明电〔2020〕241号)
海关总署对检出新冠病毒核酸阳性的进口冷链食品境外生产企业实施紧急预防性措施的公告 (海关总署公告2020年第103号)
农产品仓储保鲜冷链设施建设参考技术方案（试行）
市场监管总局办公厅关于加强冷藏冷冻食品经营监督管理的通知 (市监食经〔2018〕58号)
国务院办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见(国办发〔2017〕29号)
国家发展改革委关于印发农产品冷链物流发展规划的通知(发改经贸[2010]1304号)
二、冷链食品相关地方法规：
北京
北京市疾病预防控制中心发布进口冷链食品防疫指引（第三版）
北京海关关于使用北京市冷链食品追溯平台开展进口冷藏冷冻肉类、水产品追溯管理的通知
北京市市场监督管理局 北京市商务局关于进一步拓展“北京冷链” 追溯食品品种的通告
北京市疾病预防控制中心发布冷链食品从业人员工作与居家个人防护指引
北京市商务局发布关于新冠肺炎常态化防控下加强食品冷链物流管理的通知 (京商物流字【2020】5号)
北京市商务局关于新冠肺炎常态化防控下加强食品冷链物流管理的通知
北京市商务局关于进一步加强我市进口企业提高防范进口冷链食品新冠病毒输入风险意识的通知 (京商外运字〔2020〕32号)
北京市市场监督管理局 北京市商务局关于推广应用北京市冷链食品追溯平台的通告
北京市食品药品监督管理局关于印发《冷链即食食品生产审查实施细则（2015版）》的通知
天津
天津市商务局关于印发天津口岸环节进口冷链食品预防性全面消毒和从业人员健康管理工作指引（第四版）的通知 (津海冷专发〔2022〕1号)
天津市防控指挥部关于印发天津市进口冷链食品从业人员健康管理规范的通知
天津市防控指挥部关于印发天津市进口冷链食品新冠病毒预防性全面消毒卫生指南（试行）的通知
天津市市场和质量监督管理委员会关于印发《冷链食品生产许可审查细则（2015版）》的通知(津市场监管食产〔2015〕100号)
天津市商务局关于印发天津口岸环节进口冷链食品预防性全面消毒和从业人员健康管理工作指引（第四版）的通知 (津海冷专发〔2022〕1号)
天津市防控指挥部关于印发天津市进口冷链食品从业人员健康管理规范的通知
天津市防控指挥部关于印发天津市进口冷链食品新冠病毒预防性全面消毒卫生指南（试行）的通知
天津市市场和质量监督管理委员会关于印发《冷链食品生产许可审查细则（2015版）》的通知(津市场监管食产〔2015〕100号)
天津市市场监督管理委员会关于印发《冷链即食食品生产许可审查规范（试行）》的通知 (津市场监管规〔2019〕2号)
河北
河北省市场监督管理局关于推广应用冷链食品追溯管理系统的通告 (2020年第68号)
河北省市场监督管理局关于加强冷链食品生产经营过程控制的公告 (2020年第56号)
唐山市新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室关于进一步提高风险意识防范冷链食品输入疫情的通告
冷链食品生产经营过程控制明白纸
上海
上海市市场监督管理局关于进一步落实进口冷链食品“三专、三证、四不得”管理工作的通知 (沪市监食协20210530号)
上海市道路运输管理局关于贯彻落实市新冠病毒肺炎疫情防控办《关于加强进口冷链食品疫情管控的工作方案》的通知 (沪道运货〔2020〕253号)
上海市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组关于加强本市进口冷链食品、进口非冷链集装箱货物新冠疫情防控指导和管理的通知 (沪肺炎防控办〔2021〕57号)
上海市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组关于印发《关于对进口冷链食品从港口提货至“第一存放点”冷库实施预约管理的方案》的通知 (沪肺炎防控办〔2021] 10号)
上海市道路运输管理局关于贯彻落实市新冠病毒肺炎疫情防控办《关于加强进口冷链食品疫情管控的工作方案》的通知 (沪道运货〔2020〕253号)
上海市人民政府关于对高风险进口冷链食品实行中转查验的通知
上海市食品安全工作联合会、上海市食品安全工作联合会食用农产品专业委员会关于发布《关于进口冷链食品加工经营疫情防控工作规范》的通知
上海市市场监督管理局关于加强冷链食品生产经营企业疫情防控和食品安全信息追溯管理的通知 (沪市监食协20200386号)
上海市食品药品监督管理局关于发布《上海市预包装冷藏膳食生产许可审查细则》的通知(沪食药监规〔2017〕8号)
宁夏
宁夏回族自治区市场监督管理厅 商务厅关于全区进口冷链食品实行追溯管理的通知
湖北
湖北省新型冠状病毒感染肺炎疫情防控指挥部进口冷链食品新冠病毒防控组关于印发湖北省进口冷链食品新冠病毒实验室检测技术指南和湖北省进口冷链食品新冠病毒防控预防性消毒技术指南的通知
重庆
重庆市人民政府关于进一步规范活禽交易推行集中屠宰加强冷链供应工作的指导意见 (渝府发〔2020〕7号)
重庆市开州区人民政府办公室关于印发《重庆市开州区规范活禽交易推行集中屠宰加强冷链供应工作实施方案》的通知 (开州府办发〔2020〕52号)
重庆市万州区人民政府关于进一步规范活禽交易推行集中屠宰加强冷链供应的通知 (万州府发〔2020〕6号)
山东
山东省委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组（指挥部）办公室关于进一步加强进口冷链食品疫情防控工作的通知 (鲁指办发〔2020〕137号)
济南市农业农村局关于2021年度全市农产品冷链物流设施建设项目申报工作的通知
济南市市场监督管理局关于贯彻落实《济南市进一步加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作方案》的通知
东营市委统筹疫情防控和经济运行领导小组（指挥部）办公室关于启用东营市进口冷链食品集中监管专仓的公告
济宁市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组（指挥部）办公室关于启用济宁市进口冷链食品集中监管专仓的通告
菏泽市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组（指挥部）办公室关于启用菏泽市进口冷链食品集中监管专仓的通告
菏泽市卫生健康委员会关于严把进口冷链食品第一道关口设立集中监管专仓开展核酸检测和预防性全面消毒的工作方案
烟台市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)办公室关于启用烟台市进口冷链食品集中监管专仓的公告
烟台市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组（指挥部）办公室关于进口冷链食品有关注意事项的通告
云南
临沧市应对疫情工作领导小组指挥部关于加强我市进（出）口冷链食品管控工作的通告 (第16号)
中共大理州委大理州人民政府应对新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作领导小组指挥部关于加强进入大理州进口冷链食品管控工作的通告 (第18号)
昆明市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组指挥部办公室关于加强进入我市进口冷链食品管控工作的公告 (昆应疫指办〔2020〕82号)
云南省市场监督管理局关于推广应用冷链食品安全信息追溯平台的通告
云南省商务厅关于主动配合严把“七关”做细做实做严进口冷链食品流通疫情防控工作的通知
云南省人民政府办公厅关于印发云南省支持农产品冷链物流设施建设政策措施的通知 (云政办函〔2020〕59号)
云南省人民政府办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见(云政办发〔2017〕89号)
辽宁
大连市统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作总指挥部办公室关于对提离大连水运口岸的进口与内贸冷链食品集装箱及散货开展线上委托消杀的通知
沈阳市统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作指挥部关于对存储进口冷链食品实施专库专区管理的通告 (沈疫防经发指发〔2020〕12号)
大连市统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作总指挥部办公室关于对提离大连水运口岸的进口冷链食品集装箱开展流向信息采集的通知 (大疫经指办发〔2020〕44号)
辽宁省人民政府办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见(辽政办发〔2017〕100号)
辽宁省人民政府办公厅关于促进商贸流通健康发展的实施意见(辽政办发[2015]43号)
黑龙江
黑龙江省人民政府关于进一步加强省内重点冷链食品追溯管理工作的通知 (黑疫指办发〔2021〕97号)
黑龙江省应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组指挥部办公室关于印发《黑龙江省冷链食品新冠病毒防控人物同防技术指南》和《黑龙江省冷链食品新冠病毒防控人物同防消毒技术指南》的通知 (黑疫指办发〔2021〕70号)
黑河市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组办公室关于进一步加强进口冷链食品和来自疫情风险地区食品管控的公告
黑龙江省人民政府办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见(黑政办规〔2017〕40号)
关于印发《黑龙江省关于促进商贸物流业发展的实施意见》的通知(黑商发〔2017〕128号)
湖南
湖南省联防联控机制综合组关于在全省推广使用湖南省进口冷链食品追溯系统助力常态化疫情防控的通告
邵阳市委新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组综合组关于进一步加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的通告
常德市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部关于加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的通告
湖南省发展和改革委员会关于印发《湖南省冷链物流业发展规划（2020-2025年）》的通知
湖南省人民政府办公厅印发《关于促进冷链物流业高质量发展的若干政策措施》的通知（湘政办发〔2020〕13号）
湖南省发展和改革委员会关于做好生猪屠宰加工相关冷链物流设施项目申报工作的通知 (湘发改经贸〔2020〕579号)
内蒙古
通辽市新型冠状病毒感染肺炎防控工作指挥部关于加强进口冷链食品疫情防控工作的通知 (通防指发〔2020〕119号)
赤峰市市场监督管理局关于加强进口冷链食品安全监管工作的通知
内蒙古呼伦贝尔市关于进一步加强进口冷链食品监督管理的通知
内蒙古自治区食品药品监督管理局关于进一步加强经营性食品冷库监督管理的通知(内食药监食流〔2016〕1号)
安徽
合肥市市场监督管理局关于全面加强冷链食品市场监管工作的通知
合肥市市场监督管理局关于加强食品生产企业餐饮服务单位进口冷链食品监管工作的通知 (合市监〔2020〕171号)
滁州市交通运输局转发关于加强冷链食品新冠病毒核酸检测等工作的紧急通知 (滁交防指〔2020〕107号)
安徽省食品药品监督管理局转发总局办公厅关于加强冷藏冷冻食品经营监督管理的通知 (皖食药监食流秘〔2018〕446号)
安徽省人民政府办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见(皖政办秘〔2017〕187号)
安徽省商务厅关于推进生鲜农产品超市化经营的意见(皖商建〔2013〕560号)
新疆
新疆维吾尔自治区市场监督管理局关于推广应用冷链食品追溯管理系统的通告 (2021年 第6号)
新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局关于加强冷藏冷冻食品经营安全监管的通知 (食药监办〔2018〕117号)
江苏
江苏省市场监督管理局关于进一步做好进口冷链食品质量安全管理工作的通告
南京市商务局关于进一步做好进口物品疫情防控工作的通知 (宁商外贸〔2020〕695号)
南京市商务局关于进一步强化商贸流通领域进口冷链食品疫情防控等工作的通知 (宁商菜〔2020〕678号)
南京市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室关于加强流入我市进口冷链食品疫情防控工作的通知
南京市市场监督管理局发布进口冷链食品疫情防控要点
无锡市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部关于加强进口冷链食品疫情防控工作的通告 (第22号)
江苏省市场监督管理局关于启用江苏进口冷链食品追溯系统的通告
南通市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部关于加强南通市进口冷链食品疫情防控工作的通告
连云港市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组办公室关于加强我市进口冷链食品疫情防控工作的通告 (连云港市疫情防控第15号通告)
苏州市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部关于加强苏州市进口冷链食品疫情防控工作的通告 (苏州市疫情防控第21号通告)
省政府办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见(苏政办发〔2017〕109号)
浙江
宁波市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组办公室关于印发宁波市进口冷链食品预防性全面消毒技术规范（试行）和宁波市进口冷链食品预防性全面消毒效果评估工作方案（试行）的通知
宁波市新冠疫情防控工作领导小组办公室发布《关于加强进口冷链食品疫情防控的通告》
杭州市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室关于启用杭州市集中监管仓的通告
浙江省疫情防控冷链食品物防专班关于印发浙江省进口冷链食品企业（第三方）集中监管仓设立工作指引的通知
宁波市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组发布关于实施进口冷链食品中转查验的通告
宁波市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组办公室关于印发《宁波市进口冷链食品疫情防控应急预案（试行）》的通知
浙江进一步落实秋冬季冷链食品疫情防控工作 进口冷链食品物防工作“再加码”
浙江省人民政府办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的实施意见(浙政办发〔2013〕3号)
甘肃
甘肃省市场监督管理局 甘肃省商务厅关于优化设置“进口冷链食品集中监管仓”的公告
天水市市场监督管理局关于食品生产经营单位和个人从市外购进进口冷链食品提前备案的通告 (2020年第54号)
兰州市市场监督管理局等七部门于进一步做好进口冷链食品疫情防控工作的紧急通知 (兰市监发〔2020〕559号)
甘肃省市场监督管理局等六部门关于印发《甘肃省进口冷链食品疫情防控工作指南》的通知
兰州市市场监督管理局关于设立进口冷链食品监管总仓的通告
甘肃省进口冷链食品报备和总仓联系信息公示
甘肃省商务厅关于商贸流通行业做好全省进口冷链食品疫情防控工作的紧急通知 (甘商务电〔2020〕155号)
甘肃省卫生健康委员会关于加强进口冷链食品疫情防控工作的通知 (甘卫食品函〔2020〕687号)
甘肃省进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作有关信息的公示
甘肃省市场监管局等6部门出台9项措施进一步加强进口冷链食品疫情防控工作
甘肃省市场监督管理局 甘肃省商务厅关于进口冷藏冷冻食品生产经营者全面应用“甘肃省食品安全信息追溯平台”的通告
山西
山西省市场监督管理局关于进一步加强进口冷链食品安全监管工作的通知 (晋市监函〔2021〕280号)
山西省市场监督管理局关于对进口冷链食品加强管理的通告 (2021 年第3号)
阳泉市市场监督管理局关于在全市开展进口冷链食品预防性全面消毒工作的通告
山西省农业农村厅关于印发《山西省农业农村厅农产品仓储保鲜冷链设施建设实施方案》的通知 (晋农市发〔2020〕10号)
陕西
陕西省应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组办公室关于进口冷链食品集中监管仓运行公告
汉中市市场监督管理局关于推广应用进口冷链食品追溯系统的通告
宝鸡市渭滨区市场监督管理局关于印发疫情防控期间冷链食品监管工作方案的通知 (宝渭市监发〔2020〕147号)
陕西省市场监督管理局关于推广应用进口冷链食品追溯系统的通告
陕西省商务厅关于做好冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南有关工作的通知 (陕商函〔2020〕594号)
陕西省人民政府办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见(陕政办发〔2017〕91号)
福建
漳州市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部关于进一步加强我市进口冷链食品疫情管控工作的通告
福州市人民政府关于进一步加强福州市进口冷链食品疫情管控工作的通告
厦门市应对新冠肺炎疫情工作指挥部办公室关于建立健全进口冷链食品全链条可追溯一体化管理的公告
厦门市市场监督管理局发布厦门市进口冷链食品入厦申报操作规程
福州市新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作应急指挥部关于进一步加强福州市进口冷链食品疫情管控工作的通告
厦门市商务局关于进一步加强进口冷链食品防疫工作的通知
厦门市应对新冠肺炎疫情工作指挥部办公室关于进一步加强我市进口冷链食品疫情管控工作的公告
福建省市场监督管理局办公室关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理工作的通知 (闽市监办〔2020〕32号)
福建省食品药品监督管理局关于食品冷冻库经营规范和监督管理工作指导意见
福建省人民政府办公厅关于促进冷链物流加快发展六条措施的通知(闽政办〔2016〕134号)
广东
广东省农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作专班关于加强经广东省口岸入境的进口冷链食品管控有关事项的通告 (2021年第225号)
广东省农贸市场疫情防控工作专班关于广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统（2.0版）数据采集接口规范的通告 (2021年第130号)
广东省农贸市场疫情防控工作专班关于加强进口冷链食品追溯管理的通告 (2021年第102号)
深圳市农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作专班关于进一步加强进口冻品集中监管有关事项的通告 (深市监通告〔2021〕135号)
深圳市农贸市场疫情防控专班办公室关于进一步加强进口冷链食品疫情防控有关事项的通告 (深市监通告〔2021〕31号)
广州市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部办公室市场和进口冷链食品疫情防控工作专班关于调整我市进口冷冻食品集中监管仓名单的通告
广州市新冠肺炎疫情防控指挥办市场和环境整治组市场疫情防控工作专班关于印发广州市冷链食品生产单位新冠肺炎疫情防控工作指引（第一版）的通知
广东省市场监督管理局关于加强冷藏冷冻食品质量安全监督管理的通知 (粤市监食经〔2020〕462号)
广东省人民政府办公厅转发国务院办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级意见的通知(粤府办〔2017〕44号)
四川
四川省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部办公室关于印发《四川省新冠肺炎疫情防控进口冷链食品从业人员分类管理指南》的通知 (川疫指办发〔2022〕25号)
四川省应急指挥部市场监管组（冷链物流疫情防控工作专班）关于认真贯彻冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南（第二版） 和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）的通知 (川疫指市〔2022〕4号)
四川省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部关于印发《四川省进口冷链食品疫情防控应急处置指南》的通知 (川疫指发〔2021〕5号)
宜宾市应对新冠肺炎疫情应急指挥部办公室关于印发《冷链物流运输车辆管理措施》的通知 (宜疫指挥办函〔2021〕9号)
四川省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部关于加快设立进口冷链食品集中监管仓建立健全运行管理制度的通知
四川省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部关于推行冷库库长责任制的通知 (川疫指发〔2021〕15号)
成都市市场监督管理局等九部门关于加强进口冷链食品管理的通告 (2020年第1号)
德阳市应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情应急指挥部关于加强德阳市进口冷链食品疫情防控工作的通告 (第12号)
四川省市场监管局等九部门关于加强冷链食品消毒和追溯的通告 (2020年第 3 号)
四川省市场监管局等七部门关于加强冷链食品生产经营新冠病毒防控工作的紧急通知 (川市监发〔2020〕83号)
四川省食品安全委员会办公室关于加强冷冻食品贮存和运输环节食品安全监督管理工作的指导意见(川食安办〔2016〕55号)
河南
河南省市场监管局召开全省市场监管系统新冠疫情防控暨进一步推动冷链食品追溯系统（豫冷链）应用工作座谈会
海南
海南省市场监督管理局关于发布《海南省冷链食品可信追溯平台使用指引（第二版）》的通知 (琼市监函[2021] 46号)
三亚市市场监督管理局三亚市商务局关于加强进口冷链食品市场监管疫情防控告知书 (三市监〔2020〕154号)
吉林
吉林省畜牧业管理局关于切实做好畜牧行业进口冷链食品及相关从业人员风险排查和整改专项行动的紧急通知
吉林省市场监督管理厅关于“吉冷链”系统升级及APP上线的通告
吉林省农业农村厅吉林省畜牧业管理局关于进一步加强进口冷链食品疫情防控工作的紧急通知 (吉农外发〔2021]1号)
吉林省市场监督管理厅关于全面加强进口冷藏冷冻食品追溯管控推广使用“吉冷链”追溯系统的通告
长春市市场监督管理局关于长春进口冷链食品疫情防控工作公告
延边州关于强化进口冷链食品疫情防控措施的通告
吉林省农业农村厅吉林省畜牧业管理局关于进一步加强进口冷链食品疫情防控工作的紧急通知 (吉农外发〔2021]1号)
吉林省市场监督管理厅关于落实预防性全面消毒工作强化食品生产经营环节进口冷链食品监管有关工作的通知
吉林高新区关于加强冷链食品新冠肺炎病毒疫情防控工作的公告
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