进口冷链食品疫情防控要点
1. 凡进入我市的进口冷链食品必须实施集中监管,未经集中监管仓检测、消杀的进口冷链食品,一律不得入市。
2. 进口冷链食品进入集中监管仓前,运输车辆和驾乘人员必须进行全面预防性消毒。
3. 进口冷链食品生产、加工、运输、储存、经营等单位必须使用“江苏冷链”溯源系统,按批次查验进口冷链食品检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、《南京市进口冷链食品集中监管仓出库证明》。严禁采购、销售无相关证明、无追溯信息的进口冷链食品。对进口冷链食品实行专用通道进货,专区存放、专区售卖。严格按照相关规定对食品包装、设备器具以及场所环境等进行消毒。
4. 直接接触进口冷链食品的从业人员应加强重点防护,保持良好的卫生习惯,每周进行核酸检测,在规定时间内完成疫苗接种。
5. 冷链食品经营者应当将进口冷链食品的检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、出库证明及追溯码,在经营场所的显著位置进行张贴公示,让顾客放心消费。
6. 选购冷链食品时应佩戴口罩和一次性手套,避免徒手接触食品表面。鼓励采用无接触式电子货币(微信、支付宝等)方式支付和无接触式配送。暂不网购、不社区团购进口冷链食品。
7. 加工食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透,不生吃、半生吃,不食用酒泡、醋泡、盐腌的冰鲜食品。
8. 食用后一旦出现发热、腹泻等症状,不要私自购买退烧药品,应及时到发热门诊就医,主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息,以助诊治。
9. 严格执行国家、省、行业关于冷链食品疫情防控政策和部署要求。