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2023年伊始，随着新冠防控政策的出台，恰逢新春佳节之际，我国迎来一波新春旅游潮。为满足人民群众对假期旅游的美好需求，各地纷纷推出特色产品及服务，营造热闹欢乐、温馨祥和的节日氛围。美中不足的是，随着新春旅游的如火如荼，游客对于餐饮价格的投诉也与日俱增。近期网上频现“美食刺客”，“4个菜1500元”、“20元6根面条”、“58元烩白菜”等相关话题轮番占据热搜，引发网友热议。
国家市场监督管理总局于2022年4月14日发布《明码标价和禁止价格欺诈规定》，自2022年7月1日起正式实施。规定所称明码标价，是指经营者在销售、收购商品和提供服务过程中，依法公开标示价格等信息的行为。明码标价应当根据商品和服务、行业、区域等特点，做到真实准确、货签对位、标识醒目。当然，明码标价不能简单理解为仅标示价格，本着诚信原则，还应当标示与价格密切相关的其他信息，定价真实准确，尽可能减少信息不对称。
上述事例虽做到了“明码标价”，但仍值得我们深思。“4个菜1500元”的相关海鲜产品全部明码标价，点菜单上价签一致，经与多家同档次餐厅比对，定价在春节涨幅合理区间。但商家在未与消费者充分沟通的情况下匆忙下单，涉嫌利用信息不对称，侵害消费者知情权。涉事餐厅被责令停业整顿、限期整改并立案处罚。此外，对涉事收受餐厅回扣的出租车司机，由于涉嫌违反《反不正当竞争法》，相关部门已责令出租车公司对其进行约谈、罚款和限期停运等处罚。
无独有偶，“20元6根面条”竟还是厨师扯断人为“增量”，经投诉后立案调查。事后监管工作人员称，面条确实分量不足，已督促面馆整改，油泼面增加50%的分量，并要求面馆为该游客退款。
食品伙伴网认为，明码标价也应优化服务质量，做到价货对版，不能只做简单“表面功夫”；靠“宰客”不能发家致富，货真价实才是生财之道。商家应提升服务质量，给予消费建议，稳定消费者“心理消费预期”。消费者应理性消费，尤其在节假日期间要留意菜单价格，如遇“宰客”行为，注意留存转账记录、发票、单据等证据。监管部门应加强维护市场经营秩序，严惩“宰客”行为，维护消费者合法权益，整顿节假日价格乱象。
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