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各区、县人民政府，市人民政府各工作部门，各直属机构：
温家宝总理在我省视察生猪生产和猪肉供应情况时强调：“生猪生产和市场供应事关群众生活，影响全局，不能掉以轻心，各级政府要高度重视，采取切实措施，认真做好这项工作，不仅让农民养猪能挣到钱，又能让城里人特别是低收入家庭吃得起肉。”为切实落实好这一指示精神，现就有关问题通知如下：
一、实施良种补贴，促进生猪繁育工作。由财政拨付扶持资金，对规模种猪场每新增一头繁育母猪一次性补贴100元，力争使全市今年新增繁育母猪达到2万头。
二、积极鼓励生猪出栏，确保猪肉供应市场需求。由财政拨付扶持资金，对全市今年出栏3000头以上的规模肉猪场，一次性补贴10万元。
三、加强技术信息服务，促进养猪生产持续发展。各级畜牧兽医服务机构要在品种杂交、生猪饲养管理、饲料配置等方面，加强对养殖户的技术培训，促进科学养猪技术的应用推广。要积极引导鼓励农户充分利用现有的场地、设施，积极发展养猪业，增加生猪存栏，适度扩大规模。西安信息 网要及时向养猪户提供相关信息，确保养猪户及时掌握市场行情。
四、加大疫病防控和市场监管力度，确保猪肉供应质量。要进一步加强定点屠宰工作，严防私屠滥宰。各级动物疫病防控机构要严把产地检疫关，有效遏制病畜流动，防止牲畜疫病传染；屠宰检疫员要严格查证验标，没有产地检疫证和免疫耳标的生猪严禁入场，并严格按照屠宰和检疫同步实施的要求，健全各项记录，确保检疫质量。
五、积极组织好货源，切实稳定肉食品供应市场。在加强我市猪肉储备的基础上，要与生猪产地密切联系，签订供货协议，根据市场供求情况，及时组织进货。同时，积极组织禽、蛋和牛、羊上市，以丰富肉食品市场供应种类，调节市场供需矛盾，保证我市猪肉供应稳定。市物价部门要在近期每日公告猪肉市场价格和交易量，引导市民合理消费。要加强市场管理，严防劣质肉、注水肉和其他不合格食品流入市场，保障群众食品安全。同时，要关注盐、糖、油等群众生活必需品的市场供应情况。
六、建立困难群体基本生活品价格异常变动补贴应对机制。根据目前市场情况，从6月份起，对城镇低保户和农村五保户进行3个月肉食补贴，补贴标准为每人每月3元。
西安市人民政府
二○○七年五月三十一日
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