云南征询食品安全条例意见，力保舌尖安全

2024年10月12日，云南省市场监督管理局就《云南省食品安全条例 (草案征求意见稿)》向社会各界公开征求意见，截止日期为 2024年11月10日。这一举动标志着云南省在食品安全立法方面迈出了重要的一步，旨在进一步加强食品安全监管，保障公众的身体健康和生命安全。

该草案征求意见稿内容全面且细致。在总则部分，明确了立法目的、适用范围、工作原则和机制等，强调食品安全工作坚持党的领导，遵循预防为主、风险管理等原则，同时落实生产经营者主体责任和政府属地管理责任。

食品生产经营章节涵盖了多个方面。从一般规定入手，对食品生产经营准入、食品安全管理人员配备、从业人员健康检查等作出要求。对于食用农产品市场销售、食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩以及网络食品经营等不同业态，也都分别制定了详细的规范。例如，小作坊、小餐饮实行登记管理，食品摊贩实行备案管理，并明确了各自的条件、程序和公示要求，同时列出了禁止生产经营的食品目录。

食品安全保障方面，建立了风险监测和评估制度，制定食品安全地方标准，加强食品检验体系建设以及年度抽样检验计划等。监督管理章节包括年度监督管理计划、信用体系建设、追溯制度等内容。

法律责任部分针对各类违反条例的行为制定了相应的处罚措施。无论是食品展销会举办者、餐饮服务提供者，还是 “三小” 经营者以及网络食品交易第三方平台提供者等，都明确了其违规行为所应承担的法律后果。

此次征求意见活动，体现了云南省市场监督管理局对食品安全立法的严谨态度和对公众参与的重视。通过广泛收集社会各界的意见和建议，有望进一步完善该条例，使其更加科学、合理、有效，为云南省的食品安全监管提供坚实的法律保障，真正守护好公众舌尖上的安全。