广东省质量技术监督局：
你局《关于白切鸡和叉烧等产品食品生产许可有关问题的请示》（粤质监〔2011〕101号）收悉。经研究，函复如下：
《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》（总局令第129号）和《肉制品生产许可审查细则》等法律法规、规范性文件，对食品生产企业生产许可的范围及要求做出了明确规定。企业生产白切鸡、叉烧等肉制品无预包装、无需标签标注等制作，属于规模化餐饮加工，不必纳入食品生产许可。
二〇一一年九月二十九日
 扫描二维码 分享好友和朋友圈
|
|
2012-03-03 13:37:30 来源：广州市质量技术监督局 浏览次数：2404
| 发布单位 | 发布文号 | 质检办食监函〔2011〕1140号 | |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2011-09-29 | 生效日期 | 暂无 |
| 有效性状态 | 
|
废止日期 | 暂无 |
| 备注 | |||
广东省质量技术监督局：
你局《关于白切鸡和叉烧等产品食品生产许可有关问题的请示》（粤质监〔2011〕101号）收悉。经研究，函复如下：
《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》（总局令第129号）和《肉制品生产许可审查细则》等法律法规、规范性文件，对食品生产企业生产许可的范围及要求做出了明确规定。企业生产白切鸡、叉烧等肉制品无预包装、无需标签标注等制作，属于规模化餐饮加工，不必纳入食品生产许可。
二〇一一年九月二十九日
| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。 电询：0535-2129301 QQ：2891238009 |
实时把握食品标法动态 请扫码关注食品标法圈 |
声明：
① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，如要转载，需注明“信息来源：食品伙伴网”。
② 凡本网注明“信息来源：XXX（非食品伙伴网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 邮箱：law#foodmate.net（发邮件时请将#换成@） QQ：139307733
地区：
