2024年1月9日，市场监管总局发布《食品委托生产监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称“意见稿”），截止日期为2024年2月8日。意见稿中 对委托生产适用范围、合同要求、责任义务、监督管理、法律责任等内容进行了详细规定，食品伙伴网梳理了意见稿中的亮点内容，详见下文。

GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单和GB 23350-2021中适用于月饼、粽子的条款已于2022年8月15日实施，适用于其他食品的部分也于2023年9月1日实施。那么什么是过度包装，企业又该如何判定产品是否属于过度包装呢，食品伙伴网对此进行了整理，供行业参考。

2024年1月15日，《国务院办公厅关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》（以下简称《意见》）发布，就发展银发经济、增进老年人福祉提出了相关意见，其中明确“鼓励研发适合老年人咀嚼吞咽和营养要求的保健食品”，结合未来人口发展趋势、国家监管政策导向，伙伴网对保健食品在银发经济下的开发方向进行探讨。

2023年12月13日，美国食品药品管理局（FDA）发布其正在进一步更新婴儿配方奶粉的安全性和弹性的计划措施。主要措施有以下内容。

反餐饮浪费专项行动的主要目标是外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等方面食品浪费行为。

近年来，“土坑酸菜”“香精大米”“过期食品”等食品安全问题一经出现立马冲上热搜，引起社会广泛关注。食品中掺杂掺假的案件比例也不断上升，尤其是食用油、畜肉制品、动物血制品；在食品进出口方面，从官方监管部门通报的食品不合格案例可知，涉及食品欺诈的情况屡见不鲜，包括标签不合格（虚假标注等）违规添加违禁物质等。食品欺诈已成为一个全球性问题，经济利益驱动的食品欺诈问题更加突出，不仅损害了消费者的利益，还严重扰乱了市场的正常秩序。

我国对于餐饮行业从业人员佩戴口罩有明确的规定。餐饮从业人员佩戴口罩主要是为了防止疾病传播。在餐饮行业，员工与顾客的接触频繁，容易发生飞沫传播的情况。戴口罩可以有效地阻止飞沫传播，降低员工在工作中感染疾病的风险，同时也可以保护顾客的健康安全。

《食品安全国家标准 辅食营养补充品》2022版征求意见稿主要变化解读

2021年国内食品监督抽检分析

液氨泄漏危险性非常大，容易造成重大的人员伤亡和财产损失，食品冷冻加工和冷冻贮藏企业应高度重视，必须严格遵守相关法律法规及标准的规定，落实相关主体责任，确保安全生产。

不合格原因主要为产品资料不全、标签标识不规范和产品未获检验检疫准入等。作为境外食品生产商、进口贸易商，必须严格遵守我国食品法律法规和食品安全标准，掌握法规与标准条款要求，必要时进行合规咨询，保证进口食品符合国内的法规和标准要求。作为食品经营销售者，应履行商品进货查验义务，加强产品相关资质证明文件、检测报告等方面的合规审查，确保销售的食品安全、合规。

2021国外发布的食品标签相关的法规

2021年国际食品原料盘点

2022年印尼标签声称新规变更解读

食品伙伴网温馨提示相关食品生产企业，功能性食品原料虽好，宣传标注需谨慎，注意不得涉及疾病预防、治疗功能。