全国蔬菜标准园创建工作方案(农办农[2009]121号)

　　各省、自治区、直辖市农业（农牧、农林、农经）厅（委、局），新疆生产建设兵团农业局：

 

　　为进一步提高园艺产品质量安全水平，增强园艺产业竞争力，我部决定在全国组织开展园艺作物标准园创建活动。现将《全国蔬菜标准园创建工作方案》印发给你们，请根据方案总体要求，制定本省具体实施意见，明确目标任务，落实工作责任，细化创建内容，强化技术服务，尽快把蔬菜标准园创建落实到县、到乡、到园，并于11月15日前将工作方案和登记表(附表1)，以正式文件和电子文档形式上报我部种植业管理司。

 

　　联系人：李建伟，电话：010-59192890；地址：北京市朝阳区农展馆南里11号；邮编：100125；电子信箱：zzyjzc@agri.gov.cn。

 

　　附件：全国蔬菜标准园创建工作方案

 

　　二〇〇九年十月十九日

 

　　附件：

 

　　全国蔬菜标准园创建工作方案

 

　　根据农业部关于园艺作物标准园创建的总体要求，确保蔬菜标准园创建工作顺利开展，特制定本工作方案。

 

　　一、指导思想

 

　　以科学发展观为指导，通过集成技术、集约项目、集中力量，推进蔬菜标准园实现种植规模化、生产标准化、销售品牌化和经营产业化，进一步提高蔬菜产品质量安全水平，提升蔬菜产业竞争力。

 

　　二、目标任务

 

　　2009-2010年，在全国蔬菜(包括食用菌、西甜瓜)重点发展区域和全国无公害蔬菜生产示范创建县，创建400个蔬菜标准园，产品质量达到食品安全国家标准，节本增效10%以上。其中，设施蔬菜标准园200个，露地蔬菜标准园200个。

 

　　三、创建内容

 

　　蔬菜标准园创建的主要内容是达到“五化”。

 

　　(一)规模化种植。在全国蔬菜重点发展区域、全国无公害蔬菜生产示范创建县，严格按照无公害蔬菜产地环境条件标准的要求，选择集中连片的蔬菜基地开展创建活动，推动规模化种植，发展适度规模经营，设施蔬菜集中连片面积(设施内面积)200亩以上，露地蔬菜集中连片面积1000亩以上，水、电、路基础设施配套完善。

 

　　(二)标准化生产。加快推广蔬菜优良品种、集约化育苗、防虫网、粘虫板、频振式杀虫灯、性诱剂、避雨栽培、防雾滴棚膜、膜下滴灌、高温闷棚等10项病虫害农业、物理和生物防控技术，使农药用量减少30%以上；建立产品质量安全和分等分级及生产技术规程标准体系，蔬菜标准园100%推行标准化生产；完善投入品管理、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等5项全程质量管理制度，形成产品质量安全管理长效机制。

 

　　(三)商品化处理。大力发展蔬菜产品清洗、分等分级、包装等采后商品化处理和贮运保鲜。蔬菜标准园的产品100%实行商品化处理，有条件地区建立冷链系统，实行加工、运输、销售全程冷藏保鲜。

 

　　(四)品牌化销售。搞好无公害、绿色、有机食品和GAP认证及地理标志登记，加大产品品牌建设。通过品牌扩大影响，开拓市场，提高效益，蔬菜标准园的产品做到100%品牌销售。

 

　　(五)产业化经营。蔬菜标准园创建，以农民专业合作组织或龙头企业为载体，把一家一户的农民组织起来，实行“六统一管理”(统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售)，做到100%统防统治，100%测土配方施肥，100%产品订单生产。

 

　　四、重点工作

 

　　(一)科学选点。除符合上述主要任务和创建内容的要求外，还要考虑工作基础好，技术力量强，地方政府重视，菜农有积极性等因素。

 

　　(二)培训指导。各地要组建专家指导组，制定技术方案，组织专家和技术员深入到蔬菜标准园，举办现场观摩和技术培训，指导农民按照标准化生产技术规程进行田间管理，解决生产中存在的问题。

 

　　(三)总结验收。根据创建活动进展情况，我部适时组织专家进行验收，对验收合格的蔬菜标准园统一授牌并对外发布。

 

　　(四)加强宣传。农业部将在中国农业信息网、农民日报等媒体开辟“园艺作物标准园创建”专栏和专版，宣传报道各地创建活动进展、成效及经验。各地也要加大宣传力度，共同营造良好的社会氛围。

 

　　五、保障措施

 

　　(一)加强组织领导。农业部成立蔬菜标准园创建领导小组，具体工作由种植业管理司牵头，部内有关司局和直属单位参加。各省也要成立省级蔬菜标准园创建领导小组，协调相关单位，组织开展创建工作。蔬菜标准园创建县成立实施小组，主要领导亲自抓，整合有关项目和技术力量，保证各项措施到位。

 

　　(二)加强工作督导。农业部不定期组织专家对蔬菜标准园创建活动进行督导。各地也要加强督导，督促各项技术和工作措施到位，完成蔬菜标准园创建目标任务。每个创建蔬菜标准园都要按照我部制定的统一样式设立一块标牌，注明创建单位、责任人、目标任务、技术要点等内容，方便农民学习，接受社会监督。

 

　　(三)加强政策支持。农业部将整合有关项目，支持蔬菜标准园创建工作。各级农业部门要积极争取政府和有关部门的支持，加大标准化生产技术推广力度，加强水电路、集约化育苗、采后商品化处理、贮运保鲜等设施建设，重点扶持农民专业合作组织，确保蔬菜标准园创建活动取得实效。

 

　　   附表下载：1. 蔬菜标准园创建登记表

 

　　2. 蔬菜标准园创建任务分配表