为贯彻落实总局关于制止餐饮浪费执法稽查工作的有关要求,海南省市场监督管理局制定了《制止餐饮浪费执法工作方案》,明确执法任务,加大执法力度,从严从速查处纠正未主动提示、诱导过量点餐等违法行为。
专项执法工作围绕重点环节,加大对餐饮浪费的执法力度。一是以经营外卖、婚宴、商务宴请、自助餐的餐饮服务经营者为重点,依据《反食品浪费法》从严从速查处其食品浪费行为;二是推广反餐饮浪费“简案快办”执法模式,对未明确提示、诱导点餐等违法行为推行简易程序执法,做到迅速纠正、迅速责改、迅速处罚;三是实现日常监管和执法办案高效衔接,对监管部门转交线索,坚持快核快查、快处快结、快速反馈,形成良性互动。持续畅通投诉举报渠道,强化社会监督,综合运用12345、12315、媒体报道等渠道收集违法线索,发挥投诉举报大数据作用,做好反食品浪费数据分析研判,有效支撑监管执法。省局执法局查处2起违法行为,对2家单位食堂下达责令整改通知书和警告,现场纠正违法行为,落实执法者普法责任,引导餐饮服务经营者增强守法意识,树立节约理念。
下一步,省局将继续加大执法力度,以“四不两直”方式进行明查暗访,督促商家进行自查,发现问题及时责令整改,对简易程序处罚的企业进行“回头看”,发现拒不改正,仍存在违法行为的依法从严从重处罚。