西班牙食品安全与营养法 (法律17/2011)

该法旨在提高西班牙食品和饲料的安全，预防健康风险，并对营养领域的知识与信息进行宣传等。主要内容包括：通用法规，包括法律的目的和宗旨，适用范围，定义，原则，风险分析，可追溯性，预防原则；食品和饲料的预防和安全措施，经济经营者的义务；食品和饲料对外贸易的安全保障，包括边境检查，进口和出口食品和饲料，相关程序；官方控制和行政协调；食品安全措施，包括国家食品预警系统，风险交流的原则，信息系统等；风险评估，紧急风险，科学委员会的职责，科学技术合作；实验室；健康饮食，体育锻炼和肥胖预防；食品广告；制裁措施等。
  西班牙食品安全与营养法.pdf