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为切实做好新修订《食品安全法》的宣传培训，营造良好的舆论氛围和执法环境，根据省局部署，结合“大摸底、大排查、大整治”专项整治行动，制定本工作方案。
一、工作目标
通过宣传培训新《食品安全法》，增强广大食品生产经营者责任意识和全系统监管执法人员法律意识，努力营造良好的舆论氛围和社会环境；进一步落实食品安全专项整治，规范食品生产经营行为，维护良好的食品市场秩序；建立健全食品安全监管制度，构建食品安全长效监管机制，推进食品安全追溯体系建设；厘清监管边界，明晰监管责任，全面履行食品安全监管职责，推动食品安全各项工作落实。
二、工作安排
（一）宣传计划（2015年6月至12月）。
1、结合“食品安全宣传月”工作，举办大型食品安全知识及法规常识现场咨询活动。
承办科室：综合协调科，食品流通监管科。
2、组织食品生产经营者、食品安全监管人员、新闻工作者、学生群体及其他社会公众等，参加“食品安全知识网络有奖竞答”活动。
承办科室：综合协调科。
3、组织开展食品安全宣传“四进”活动，制作卡通版《中小学生食品药品安全科普读本》，采取发放宣传品、张贴标语、举办食品安全知识讲座等形式，向不同社会公众宣传食品安全法律政策和科普知识。
承办科室：综合协调科，各业务科室。
4、在延平区设置“食品药品安全公益宣传牌”, 从2015年6月开始逐年分期实施，常年设置食品安全法律法规、“饮食用药安全”科普知识、食品药品质量公告、食品药品安全请拨打“12331”投诉举报等内容，宣传内容适时更替。
承办科室：综合协调科，延平区局配合。
5、搭建微信宣传平台，对“福建科普”微信平台添加关注，参与食品安全知识竞答小游戏，吸引公众参与竞答游戏和微信朋友圈分享，采取有知、有趣、有益的形式，向公众传播食品安全知识。
承办科室：综合协调科。
6、畅通网络交流互动平台，通过市食药监局网站“交流互动”模块，对网友们提出的食品安全方面的咨询进行回应和解答；及时发布新《食品安全法》相关政策解读内容。
承办科室：办公室。
7、在南平市广播电台开设“食药监之窗”栏目，通过播放食品药品安全公益广告及监管工作信息，向社会公众普及食品药品安全知识。
承办科室：办公室。
8、与闽北报社联合开展“携手共治食安闽北”食品安全宣传活动，组织食品生产龙头企业共同向社会发出食品安全倡议。
承办科室：办公室、食品生产监管科。
9、开展餐饮环节示范创建宣传活动，大力宣传报道我市旅游景区标准化餐馆创建、餐饮服务食品安全示范街创建、“明厨亮灶”工程建设等工作成效，充分发挥示范店、示范街的引领带动作用。
承办科室：餐饮服务食品安全监管科。
（二）培训计划（2015年1月至12月）
1、组织开展全市系统新《食品安全法》业务培训。召开新《食品安全法》专题讲座，讲解新法的主要内容和精神实质，促进队伍依法行政水平提升。
承办科室：综合协调科，办公室。
2、组织参加省局新《食品安全法》统一业务培训。5月下旬，组织全市执法人员参加全省食品药品法制工作视频会，集中学习新《食品安全法》； 6月底，组织全市系统人员参加由中国人民大学法学院教授对新修订《食品安全法》进行全面解读的视频培训。
承办科室：政策法规科，办公室。
3、组织开展食品生产经营企业食品安全法律知识培训。6月中旬，结合食品生产“大摸底大排查大整治”、迎高铁食品药品专项整治和“春雷”专项行动的深入开展，在武夷山市组织开展茶叶生产企业专题培训；6月底，举办全市食品生产企业新修订《食品安全法》宣贯培训班并组织食品安全签认活动。；7月份，针对全市农贸市场和超市检测人员开展3期食品快速检测培训；8月份，针对不同业态的经营主体开展2期食品安全管理业务知识培训班；9月份，开展餐饮服务单位负责人培训活动。
承办科室：食品生产监管科，食品流通监管科，餐饮服务食品安全监管科。
（三）贯彻落实计划（2015年1月至12月）
1、开展规范梳理。在“大摸底、大排查、大整治”专项整治行动基础上，全面梳理已出台的规范性文件，对与新《食品安全法》规定不一致的、与新形势新要求不协调的，进行修订完善或废止。
2、开展治理整顿。严格按照省、市局年度工作要点和整规工作部署，抓住薄弱环节，针对高风险隐患问题，深入开展各类专项整治行动；实行重大案件跟踪督办制，加大食品违法案件查办力度。
3、健全完善机制。按照省局健全责任机制、社会共治机制、信用监管机制、可追溯机制、服务群众联系群众机制的指导要求，进一步深化风险分级管理和质量安全受权人制度试点，推进企业信用分类监管，建立企业信用档案，按照规定程序及时公布企业信用信息，不断推动食品安全监管长效机制的建立和完善。
三、工作要求
（一）提高思想认识。新修订的《食品安全法》，对做好新形势下食品安全工作，具有重大指导作用和深远意义。各县（市、区）局要切实把新《食品安全法》的宣贯工作提高到重要的工作议程上来，领导要带头自学，要根据教育培训分级管理的原则，采取集中学习、个人自学、知识竞赛、岗位练兵等多种方式，加强新法的宣传培训，切实提高队伍监管执法水平。
（二）加强组织领导。各县（市、区）局要按照省局和市局的统一部署，结合当地实际制订宣贯工作方案，做到领导负责、分工明确、责任落实，不走过场，不流于形式，力求实效。同时，要指导和督促行业协会、食品生产经营者（市场开办者、食品交易第三方平台）等经营主体加强学习，进一步提高食品生产经营者遵纪守法、履行食品安全第一责任人责任意识，切实规范食品生产经营秩序，夯实食品监管基础。
（三）密切协作配合。宣贯活动中，各地要积极主动协调电台、电视台、报刊和网络等媒体，采用知识竞赛、板报、讲座、研讨会、现场咨询等多种群众喜闻乐见的形式开展宣传活动；要鼓励和引导食品生产经营者通过悬挂宣传标语、张贴宣传画、陈列宣传板报、播放食品安全公益宣传片、LED滚动播放宣传标语等方法开展宣传，使新《食品安全法》家喻户晓，深入人心。要积极推动各新闻媒体开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传活动，并引导其进行真实、公正的食品安全报道，营造良好的舆论氛围和社会环境。
（四）加强信息报送。各地要通过信息简报、情况汇报、总结报告等方式，准确及时地报送当地开展新《食品安全法》宣贯工作的有关视频、图片、信息等资料，市局将择优在局网站、简报上予以刊登。
请各局分别于2015年7月13日、12月4日前将本单位宣贯新《食品安全法》的工作实施方案与工作情况总结报送市局食品流通安全监管科，联系人：黄静，联系电话：0599-8891730，邮箱：npsyltk@163.com。
南平市食品药品监督管理局
2015年7月8日
地区：
