吉林省食药监局部署市县食品安全监管

 

　　《通知》明确，市县两级工商部门一是确保食品流通许可有序开展。认真执行食品经营“从严准入”要求，严格组织食品流通许可证、食品小作坊许可证、食品摊贩登记的核发及食品流通许可证的延续工作，及时查处无证无照经营问题。二是确保食品安全专项整治取得实效。认真组织抓好食品小作坊和食品摊贩、食用油、食品非法添加和滥用食品添加剂、学校及校园周边等食品安全的专项整治，排除食品安全隐患，保持食品安全监管高压态势，严厉打击各类违法经营行为，确保食品消费安全。三是确保食品安全日常监管得到加强。认真分析食品安全风险隐患，组织抽样检验，及时查处不合格食品，及时发布消费提示和消费警示。加强电子化管理平台的应用，确保食品来源正规可靠，质量安全。加大查办案件力度，严防不符合食品安全标准的食品上市销售，依法取缔食品无证经营，严防监管死角和盲区，切实规范食品市场秩序。四是确保食品经营者落实法定责任和义务。严格监督食品经营者认真遵守“十项”自律制度，确保供货者主体资格合法、购入食品质检报告真实有效。严格日常管理，发现不符合食品安全标准的食品、超过保质期的食品立即停止经营、下架退市，并依法处理和销毁。五是确保应急处置及值守畅通有力。加强应急值守工作，严格执行24小时值班制度和领导带班制度，周密安排值班计划，保证与上下级和同级政府、部门间联络通畅。做好食品突发重大事件信息收集报送工作，确保重大信息及时报送。强化舆情监测，及时回应社会关切，营造良好的舆论氛围。发生食品安全事件后，要按既定预案及时妥善处置，最大程度控制危害、减少损失。六是确保食品市场存在的突出问题得到有效整改。七是确保食品安全快速检测室的效能发挥。