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鉴于新的《保健食品监督管理条例》尚未出台，为进一步加强保健食品经营环节监管，规范保健食品经营秩序，现就有关问题通知如下：
一、关于经营资格事宜的进一步明确。在过渡期内，取得食品流通许可证的企业，可以经营保健食品，不视为超范围经营，但是必须按照省食品药品监督管理局2011年5月30日下发《关于保健食品经营条件有关问题的公告》（川食药监发[2011]48号）的规定进行经营。待新的《保健食品监督管理条例》等出台后，按新的规定执行。
二、关于建立监管信息档案和备案管理的进一步明确。各区市县局要按照省局、市局关于开展保健食品化妆品调查摸底的通知要求，抓紧建立或完善保健食品经营企业的监管信息档案，切实掌握好本辖区监管的真实数据和可靠情况。对保健食品经营企业要实行备案管理，要强化宣传，督促企业务必到区市县食品药品监督管理局备案。区市县局要将调研情况及备案情况及时汇总，并按要求于11月30日前上报市局保化科。
三、关于对保健食品经营企业经营要求的进一步明确。保健食品经营者要按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的要求，规范经营行为，做到诚信经营。要建立进货查验制度，国产保健食品须审验并保存供货商的经营资质（工商营业执照复印件）、产品生产企业资质（工商营业执照、有效GMP证明和生产许可证明复印件）、产品批准证书复印件，进口保健食品须审验并保存供货商和代理商经营资质（工商营业执照复印件）、产品批准证书复印件；审验并保存符合法定条件检验机构出具的或者由供货商签字（盖章）的销售批次产品检验报告复印件；建立产品进货台账，如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货商及其联系方式、进货时间等内容，或保留载有相关信息的进货票据，从事批发业务的经营者还要建立产品销售台账，如实记录批发的产品品种、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及其联系方式、销售时间等内容，或者保留载有相关信息的销售票据；台账、票据应当真实，保存期限不得少于2年。不符合上述规定的，不得销售保健食品。
四、关于对违规经营保健食品查处的进一步明确。各区市县局要按照年度日常监督检查计划和专项整治工作要求，加强对保健食品经营单位的监督检查，对检查中发现的违法违规行为，要依照《食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规进行严肃查处。
特此通知
二〇一一年十月三十日
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