为加强山东省储备猪肉（以下简称储备肉）管理，确保储备肉数量真实、质量合格和储存安全，做到储得进、管得好、调得动、用得上，有效发挥作用，山东省省经贸委 财政厅制定山东省储备猪肉管理暂行办法，本办法自二〇〇七年十一月二十二日起施行。

建立冻猪肉（生猪）储备制度，是增强政府宏观调控能力的重要手段，对于稳定市场，平抑物价，调节供求，应对突发灾害事件，保障人民群众基本生活需要具有重要意义。根据《国务院关于加强“菜篮子”和粮棉油工作的通知》（国发〔1994〕23号）、《国务院关于进一步加强“菜篮子”工作的通知》（国发〔1997〕22号）和《国务院关于促进流通业发展的若干意见》（国发〔2005〕19号）等文件的要求，结合我区具体实际，决定建立自治区、市两级冻猪肉（生猪）储备制度，现将有关事项通知如下。

为了加强中央储备肉（以下简称储备肉）管理，确保储备肉数量真实、质量合格和储存安全，做到储得进、管得好、调得动、用得上，有效发挥其作用，商务部 财政部制定中央储备肉管理办法，本办法自2007年9月15日起施行。

为加强肉类市场应急调控和扶持我省生猪规模化养殖，进一步完善我省商品猪基地（生猪活体储备场）的管理，我们制定了《省级商品猪基地（生猪活体储备场）资质条件》，现印发给你们，请遵照执行。

今年以来我省生猪价格持续下跌，养殖效益明显下滑。5、6月份生猪价格已连续数周跌破猪粮比价5.5∶1的盈亏平衡点。为稳定生猪生产发展，增强养殖户的市场预期，经省政府同意，按照四川省物价局《四川省防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则　（暂行）》（川价电发〔2009〕13号）规定启动冻猪肉储备。现将有关事项通知如下。

为了加强省级猪肉储备管理，确保猪肉储备数量真实、质量合格和储存安全，做到储得进、管得好、调得动、用得上，有效发挥其作用，制定本办法。