原创|3·15前夕：典型食品案例曝光与市场监管行动

每年的3·15消费者权益日，食品安全议题总是能够成为焦点话题之一。随着3·15的临近，食品行业再次曝光多起典型案例，引起社会各界的广泛关注。食品伙伴网精心筛选部分重要事件供大家参考。

典型案例曝光

“减肥神药”非法添加利尿药成分

海淀区市场监督管理局接消费者举报，称多名主播销售“XX压片糖果”等声称具有减肥功效的食品，消费者网购食用后出现口干、呕吐、小便增多、肠胃痉挛等不适症状。经查，这些所谓的“减肥神药”非法添加违禁的利尿药成分“布噻嗪”。作为一种噻嗪类利尿药物，“布噻嗪”常用于治疗高血压和水肿，但不当服用会造成大量脱水，长期服用更会导致严重健康问题。此类“减肥神药”通过直播平台大肆销售，利用消费者对快速瘦身的追求牟取暴利。

变质榴莲附“早产”检测报告

消费者张女士反映，生产日期2025年1月19日的冷冻榴莲变质，商家提供的检测报告是1月15日批次。涉事小红书电商称，报告采取整柜抽检方式，已向消费者提供十倍赔偿。此事件凸显了食品检测的真实性与全面性问题，以及电商平台在食品安全管理上的疏漏。

鱼丸里检出“配料表未标明的猪成分”被判三倍赔偿

近日，消费者甄先生购买的彩虹星球有机鱼丸被检出含有“猪成分”，而产品配料表标“鳙鱼肉（添加剂＞90%）、有机鸡蛋清”等成分，并未标明猪成分。北京门头沟法院一审判决彩虹星球三倍赔偿。彩虹星球质疑消费者提供的检验样本与消费者自该公司购买的产品不具有同一性且产品可能被人为污染。此案引发了公众对食品配料表真实性和透明度的广泛关注。

二氧化硫违法熏制的沙姜流入市场

四川雅安警方破获一起生产、销售不符合安全标准食品案件，查扣大量含二氧化硫的山柰（又名“沙姜”）。犯罪嫌疑人通过自家作坊熏制，主要是为了延长沙姜保存时间。下游的进货商都知道这些山柰含硫，甚至“明确要求要含硫沙姜”。目前，该案已抓获犯罪嫌疑人6人，其中逮捕1人，取保候审5人，涉案金额100余万元。事件揭示了食品加工环节的违法添加问题，以及过程监管的薄弱环节。

黄焖鸡剩菜再加工、发黑牛肉冒充新鲜牛肉

新京报记者暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，发现不少食品安全问题：使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。记者调查中还发现，多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。事件曝光后，涉事门店即刻停业，并永久关店。3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办。

AI数字人诱导老年群体购买高价保健品

随着AI技术的发展，造假成本降低，大批AI数字人冒充权威医疗专家，通过短视频、直播等方式传播养生“奇迹”，将消费者引流至私域平台，诱导中老年人购买高价保健品。然而，消费者反映产品无疗效，甚至出现健康问题，如血糖不降反升、血尿等症状。调查发现，宣传中的“专家”身份虚假，售卖的产品实为糖果或保健品，无法治疗疾病，消费者维权困难。

低价酸奶实为“小甜水”

在电商平台，打着“XX酸奶”名号，实质却是风味饮品、含乳饮料的产品并不少见。记者随机购买的7款此类产品中，无一款执行酸奶产品执行的GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》。此类产品营养价值较低，本质上是一种添加了多种食品添加剂的“小甜水”，与酸奶不是同一种产品。此类行为涉嫌虚假信息标注、故意欺骗消费者，严重者或构成欺诈。

叶黄素产品“防治近视”涉虚假宣传

记者调查发现，网络购物平台上，叶黄素产品常与“近视防控”挂钩，商家通过医生形象科普、展示数据等方式误导消费者。某投诉平台上关于叶黄素的投诉高达546条，涉及虚假宣传、货不对板、无“蓝帽子”标志等问题。眼科医生指出，叶黄素在防控近视方面的临床证据不足，长期服用意义有限。律师提醒，商家宣传未经科学验证的护眼功效属虚假宣传，消费者需警惕并理性选择产品

揭秘“藏乌梨”：普通梨染色冒充西藏特产

2025年，一种名为“藏乌梨”的黑皮梨在水果市场迅速走红，售价高达每斤7元至31元。商家宣称其为“世界之巅、川藏特产”，产自西藏高原，是名优果品。然而，西藏自治区农业农村厅表示从未听说过此品种，业内专家也指出不存在原生黑皮梨物种。记者调查发现，“藏乌梨”实为普通梨经高温加工染色而成，其所谓的“西藏高原产地”纯属虚构。此类虚假宣传已涉嫌欺诈，消费者有权主张“退一赔三”。

市场监管在行动

为应对3·15，各地市场监管部门和行业协会组织通过发布消费提示、开展宣传活动、加强监管执法等多种方式，旨在帮助消费者科学合理消费，增强维权意识，营造安全、放心的消费环境。

2025年2月28日，中国消费者协会正式启动2025年度“共筑满意消费”消费维权年主题调查活动。消费者可以登录中消协官网或关注中消协微信、微博、今日头条等平台官方账号后查找调查链接参与答题。

2025年3月6日，京津冀三地市场监督管理部门联合发布“3·15”消费提示。提醒消费者理性维权、维护自身的合法权益。

2025年3月9日起，“市说新语”上线#315市场监管在行动#话题。平台开通了消费者投诉举报通道，呼吁消费者分享在优化消费环境中作出的努力，讲述消费维权故事。

小结

在2025年的3·15期间，食品行业还将有哪些热点被曝光？让我们拭目以待，食品伙伴网将持续关注这一领域的动态。