扫描二维码 分享好友和朋友圈
为做好2023年新增1000家餐饮食品“互联网＋明厨亮灶”示范店为民办实事项目各项工作，市市场监管局、市经济信息化委、市通信管理局、市大数据中心联合制定了《2023年上海市新增1000家餐饮食品“互联网＋明厨亮灶”示范店为民办实事项目实施方案》，以下简称《实施方案》。
《实施方案》指出以“四个最严”为根本遵循，严格落实食品安全企业主体责任和属地监管责任，在巩固2022年建设完成的餐饮食品“互联网＋明厨亮灶”示范店1000家建设成效的基础上，2023年底前在全市新增1000家餐饮食品“互联网＋明厨亮灶”示范店，并将餐饮服务单位加工经营场所视频监控接入网络餐饮服务第三方平台，实现网络餐饮在订餐平台公开食品加工过程，实现食品加工透明化和可视化，提高网络餐饮服务食品安全水平，进一步提升市民的获得感、安全感和满意度。
《实施方案》指出了重点任务：
1.新增1000家“互联网＋明厨亮灶”示范店
2.实施“明厨亮灶”视频信息接入网络餐饮服务第三方平台
3.提升数字化转型和智慧监管水平
本文为食品伙伴网食品安全合规事业部编辑整理，转载请与我们联系。食品安全合规事业部提供国内外食品标准法规管理及咨询、食品安全信息监控与分析预警、产品注册申报备案服务、标签审核及合规咨询、会议培训服务等，详询:0535-2129301，邮箱：vip@foodmate.net。
标签：
