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闵行区市场监督管理局：
你局《关于预包装食品营养标签中能量计算的请示》已收悉，经研究，答复如下：
《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB28050—2011）表2能量和营养成分含量的允许误差范围规定：能量值≤120%标示值。同时GB28050—2011问答（修订版）第五十三条“关于标示数值的准确性”中明确：判定营养标签标示数值的准确性时，应以企业确定标签数值的方法作为依据。
根据GB28050—2011及其问答，你局应当通过核查企业确定标签数值的方法是否合理，能量值是否符合允许的误差范围，来判定营养标签能量标示数值的准确性。
此复。
上海市食品药品监督管理局
2016年6月16日
地区：
