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2011-08-25 15:32:59 来源：GPO 浏览次数：3043
| 发布单位 | 发布文号 | 暂无 | |
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| 发布日期 | 暂无 | 生效日期 | 暂无 |
| 有效性状态 |
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废止日期 | 暂无 |
| 备注 | 加工用科尔比干酪与133.118中规定的关于科尔比干酪的定义和特征标准相符，不同的是乳未经过巴氏杀菌，不需要熟化，不适用该节（d）的规定。 | ||
更多关于干酪和干酪产品的法规，请详见美国FDA 21 CFR 第133部分关于干酪和干酪产品的法规汇总。
§ 133.119 Colby cheese for manufacturing.
Colby cheese for manufacturing conforms to the definition and standard of identity prescribed for colby cheese by §133.118, except that the milk is not pasteurized, curing is not required, and the provisions of paragraph （d） of that section do not apply.
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