贵州省食品安全新举措 企业标准备案助力食品质量提升

近日，贵州省卫生健康委员会印发修订后的《贵州省食品安全企业标准备案实施细则（试行）》，为省内食品安全企业标准备案工作锚定方向。

在标准制定上，鼓励本省食品生产企业制定严于国标或地标的企业标准，这无疑将推动食品质量迈向更高台阶，为消费者提供更优质、更安全的食品选择。而依循国标或地标生产的企业，依规无需重复备案，减轻企业负担的同时确保规范生产。

备案流程清晰明确，省卫健委统筹全局，驻政务服务中心窗口具体操办。企业作为食品安全第一责任人，自行组织制定标准，需确保合法、合理、安全，并公开承诺担责。委托加工场景下，若委托方已备案，受托方无需重复操作，仅需注明相关信息，提高效率又避免繁琐流程。

备案材料提交简便，企业通过贵州省政务服务网上传电子版资料，窗口审核后即时办理，出具受理或不受理通知，一次性告知补充要求，让企业少跑腿、快办事。备案成功后，标准文本挂网公开，接受社会监督，保障公众知情权。

此外，细则还规定了企业标准修订情形，如引用标准更新、企业信息变更等，需按要求重新备案，确保标准与时俱进。该细则的施行，将有力规范贵州食品企业标准备案，筑牢食品安全防线，护航民众饮食健康。