北京市实施食品经营许可咨询服务新方案

为深化政府职能转变、优化营商环境，北京市市场监督管理局于 2024年12月12日发布了《食品经营许可咨询服务实施方案》，对食品经营许可（餐饮环节）及小餐饮店许可咨询服务工作进行了规范和优化，原《食品经营许可咨询服务实施方案（试行）》同时废止。

明确工作目标

该方案旨在整合资源，推动公共服务与业务办理融合，构建精准、专业、高效的服务模式，优化营商环境，助力经营主体发展。

细化咨询服务内容

食品经营许可咨询服务包括食品经营许可（餐饮环节）和小餐饮店许可咨询服务，依申请者自愿原则提供。审批部门在经营主体正式申请前，提供预约审图、提前查看现场等指导性服务。

规范办理流程

预约环节：申请者可线上通过北京市市场监督管理局网上政务服务平台或北京市政务服务网提交申请预约，线下可前往经营地址所属辖区政务服务大厅预约。受理人员进行形式审查，符合条件的当场（线下）或在 0.5 个工作日内（线上）受理，并出具 “咨询服务” 回执。

指导环节：已受理的申请，审核人员根据服务类型提供指导。仅需审图的服务，2 个工作日内完成；需现场指导的，受理后 1 个工作日内约定时间，7 个工作日内完成。指导意见包括明确结论和整改建议，线上申请在审批系统填写，其他申请填写至《指导意见书》当面交付申请者。

强化工作要求

发挥服务效能：各级市场监管部门要转变理念，提升服务意识，利用咨询服务机制为经营主体提供专业指导，降低经营成本。

规范服务流程：市市场监管局负责统筹推进，制定标准，规范流程；各区市场监管局强化组织实施与监督检查。工作人员须按标准流程服务，不得将 “咨询服务” 作为许可前置条件。

加强政策宣传：通过多种渠道宣传服务，突出自愿原则和 “服务” 属性，提升经营主体知晓度与办事体验。