随着食品行业的不断发展,其他食品生产的工艺越来越精细化、监管方面也需要细致规范化。为此,东莞市市场监督管理局相继发布了《东莞市市场监督管理局食品用预拌粉生产许可审查方案》《东莞市市场监督管理局汤料生产许可审查方案》《东莞市市场监督管理局冷藏、冷冻预制菜肴生产许可审查方案》的通知。
以上食品的生产许可审查方案的生效日期为2024年2月1日,有效期为5年。
《食品用预拌粉料生产许可审查方案》《汤料生产许可审查方案》以及《冷藏、冷冻预制菜肴生产许可审查方案》均明确不得以分装方式生产。
另外,以上三种食品的《生产许可审查方案》均对其定义,生产条件、风险点的防控要求等做出详细规定,具体内容详见官网链接。
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