全省落实“两个责任”推进会议暨制止餐饮浪费专项行动调度会议召开

3月14日，全省落实“两个责任”推进会议暨制止餐饮浪费专项行动调度会召开。省市场监管局副局长周传军出席并讲话，二级巡视员李翔主持。

会议传达学习了食品安全“守查保”专项行动第十一次全国调度会暨制止餐饮浪费专项行动第二次全国调度会议精神。省市场监管局餐饮监管处、“两个责任”专班、“制止餐饮浪费”专班负责人通报相关情况，并安排部署工作。

会议要求，要有政治敏锐性，密切关注“3.15”消费者权益日动态。密切关注消费者投诉举报和网络负面舆情，在开展“3.15”消费者权益日宣传活动时，把食品安全作为重要的宣传内容纳入其中。在“3.15”期间，要强化应急值班值守，做到24小时实时监测预警，畅通“12345”“12315”等投诉举报渠道，妥善处理各类食品安全投诉举报问题，对消费者的诉求要及时回应，并尽最大努力做到让消费者满意，防止矛盾积累、激化。要有工作紧迫感，加紧推进“两个责任”工作落实。按照“讲政治、建铁军”的要求，强化责任担当精神，少提困难，多想办法，不折不扣地、创造性地抓好工作落实；抓好工作和力量统筹，善于“十个指头弹钢琴”，集中人员、集中力量，按时间节点完成管理平台数据维护录入工作；务实工作作风，核实核对每个生产经营主体和包保责任关系，确保数据填报完成率和准确率均达到100%，特别要防止为应付差事而弄虚作假、偷工减料等现象的发生。要强化宣传造势，大力开展制止餐饮浪费专项行动。进一步深化认识，切实从倡导社会文明、建设节约型社会、保障国家粮食安全等角度来认识制止餐饮浪费的重大意义，要把思想和行动统一到习近平总书记关于制止餐饮浪费的系列指示精神上来。进一步完善工作方案，注重宣传造势，组织开展制止餐饮浪费宣传活动，不断扩大宣传覆盖面和群众知晓度，营造厉行节约、健康消费的良好氛围。要紧盯重点关键，确保重点环节重点领域食品安全。针对重点环节，要抓“大”不放“小”；针对重点领域，持续开展专项检查、突击检查、随机检查等监督检查。严查生产经营假冒伪劣产品、“三无”产品、过期食品、腐败变质食品等违法违规行为。

省市场监管局相关处（室、局）、直属单位负责同志，“两个责任”专班、“守查保”专班、“制止餐饮浪费”专班全体人员在主会场参会；各市（州）市场监管局食品安全工作相关负责人在分会场参会。