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各市农业农村局（畜牧兽医局）、有关市畜牧中心：
根据调度情况和各地反映，自新型冠状病毒肺炎疫情发生以来，受交通受阻、消费减少等因素影响，生鲜乳运输销售出现困难。为全面贯彻落实国家和省确保“菜篮子”产品和农牧业生产资料正常流通秩序的部署要求，尽快稳定生鲜乳生产，保障奶类产品供应，现紧急通知如下。
一、加强沟通协调。要及时了解生鲜乳生产运输销售中存在的困难和问题，及时向当地疫情处置领导小组（指挥部）汇报反映，争取政策支持；要加强与交通、商务、公安、工信等有关部门协调沟通，将生鲜乳纳入重要物资供应绿色通道，协调解决交通通行证办理等运输问题，保障生鲜乳运输通畅。积极协调乳品加工企业，稳价敞开收购，确保奶畜养殖场正常生产和销售。
二、加强指导服务。要采取科学方式，强化指导服务，推广先进实用技术，降低养殖成本，提高生产质量效率。及时引导养殖者根据市场需求，淘汰落后产能，优化奶畜结构，调整产品产量，降低生产损失。与养殖场建立服务联系机制，及时了解掌握生产运行情况，协调解决有关问题。
三、加强宣传引导。要通过电视、网络、公众号等方式加大宣传力度，提高奶畜养殖场、生鲜乳收购站等从业者的生产风险意识。要把乳品的营养价值、强身健体功效等作用宣传到千家万户，增强消费者信心，扩大奶制品消费，促进奶业持续健康发展。
山东省畜牧兽医局
2020年2月2日
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