关于转发《安徽省食品安全承检机构管理办法（试行）》的通知

实验室名称

地址、邮编

负责人及其联系方式

负责人：          电话：          手机：         邮箱：

联系人及其联系方式

联系人：          电话：          手机：         邮箱：

法人类型

独立法人实验室：社团法人□    事业法人□   企业法人□   其他□
实验室所属法人（非独立法人实验室填此项）
社团法人□   事业法人□     企业法人□   其他□

资质认定证书编号

证书有效期

年  月  日-    年  月  日

实验室认可证书编号（适用时）

证书有效期

年  月  日-    年  月  日

检查依据

《食品安全抽样检验管理办法》、《检验检测资质认定能力评价通用要求》、《检验检测资质认定食品检验机构要求》、《检验检测资质认定食品复检机构要求》、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》、《食品安全监督抽检和风险监测承检机构管理办法》、抽样检验实施细则等

检查项目

检查内容

现场检查

检查记录

结论（符合、基本符合、不符合）

分值

1、实验室基本要求

1.1具有明确的法律地位和法律责任追溯关系，有关法律地位的证明文件完整，法律关系清晰

1.检查机构法人证书（或营业执照）

0.5

2.承担检验任务证明文件

0.5

1.2资质认定证书在有效期限内

3.检查机构资质认定证书

1

1.3具备与承检任务中食品品种和监督抽检项目相一致的检验能力

4.对照资质认定证书附表检查承检任务项目

3

1.4实验室人员满足检验要求，检验人员经培训持证上岗

5.调取相关档案，检查技术管理人员是否具有从事食品检验相关工作3年以上经历，熟悉承检食品品种的标准及相关法律法规要求

2

6.调取相关档案，检验人员中具有中级以上（含中级）专业技术职称或同等能力人员的比例是否不少于30%，熟悉承检食品品种的检验方法及相关法律法规要求

1

7.调取相关档案，检查承担承检任务的抽检负责人或骨干是否参加省级或以上的抽检培训；其他人员是否经过相关培训

2

1.5正确配备符合标准规范的检测设备、标准物质，且按法定计量要求实施量值溯源；有使用管理和记录

8.检查检验设备、标准物质档案、量值溯源证书

2

9.抽查5台以上主要仪器设备使用记录，记录应完整、规范

3

1.6试剂、耗材的验收领用

10.检查试验用水验收领用记录

1

11.检查关键耗材验收领用记录

2

1、实验室基本要求

1.7检验标准现行有效，检验方法进行技术确认

12.针对承检任务，检查检验标准有效性确认记录和开展检验的方法确认记录

1.5

13.针对复检，检查复检使用检验方法的有效性

　0.5

1.8设施及环境条件满足相关法律法规、技术规范或标准的要求，有相应的环境监测、控制条件和记录

14.检查实验室环境设施和监控记录

5

1.9各类文件归档保存完整有效

15.检查使用信息化系统的安全有效性

1

16.随机抽取相关档案检查

2

1.10建立与实施与检验活动相适应的质量管理体系

17.检查开展内部质量审核和管理评审的记录，应完整、规范

2

2、抽检工作要求

2.1对承检任务进行有效的合同评审

18.检查承检任务的合同评审记录

1.5

19.承担样品复检的，检查复检机构核对确认初检机构提供的复检样品与填报申请书一致性记录

　0.5

2.2制定相关工作制度

20.抽检工作的组织结构、岗位职责

1

21.样品采集、交接、检验、留存、信息报告等工作管理制度

1

22.食品复检的工作程序或作业指导书

1

23.有防止伪造检测数据或结果行为的相关程序和措施

1

2.3按照计划和合同的安排以及要求组织实施抽样检验任务

24.检查制定的抽检实施方案

2

2、抽检工作要求

2.4制定与承担任务相一致的检验质量控制计划并实施

25.检查针对承检项目实施的实验室内部质量控制计划，覆盖抽样、检验、数据上报等关键环节

2

26.检查计划执行的记录

1

2.5承担抽样工作的，抽样符合规范要求

27.检查是否具有与抽样工作相匹配的专职抽样人员、抽样工具、设备等

3

28.抽查10份原始抽样记录、样品流转信息等材料，检查抽取的样品是否符合计划或合同规定品种，检查记录的完整性、可溯源性

3

29.检查所抽样品的保存条件、封签的完整与规范性

2

2.6样品制备与管理

30.检查是否制定了样品制备作业指导书

1

31.检查样品制备过程是否按要求实施

1

32.检查制备后的样品存放是否满足相应的样品存放条件

2

33.检查样品的唯一性标识与状态标识

2

34.检查是否有防止混淆和污染的措施

2

2.7原始记录规范性、符合性、真实性、安全性检查

35.抽查10份原始记录,检查是否按照指定的检验方法和判定依据实施检验

3

36.检查记录是否规范、真实、完整

2

37.检查是否同时做平行试验

3

2、抽检工作要求

2.7原始记录规范性、符合性、真实性、安全性检查

38.检查对不合格检验结果是否采取复核；对于异常值或临近标准限量值的检验结果，是否采取必要的技术手段

2

39.检查是否有数据安全保密措施

1

2.8检验报告规范性、符合性、准确性、合法性检查

40.抽查10份检验报告,检查报告是否按照规定格式出具，内容完整、准确

2

41.检查检验报告授权签字人是否与批准证书一致

1

42.检查是否有更改检验报告的作业指导书并执行

1

43.检查是否超范围使用认证标志

2

2.9按照规定要求报送检验结果等相关信息

44.发现样品存在严重安全问题或较高风险的,确认后是否在24小时内报告指定部门

2

45.发现检验方法可能存在问题的，是否及时报告有关情况，并可提出完善检验方法的建议

1

2.10备份样品的保管和处理

46.制定了相应制度

1

47.检查保管和处理记录

1

3、工作

纪律

3.1保密制度落实情况

48.抽样工作是否提前告知被抽样单位*

2

49.是否泄露、擅自使用或对外发布有关抽检信息*

1

3.2分包检验情况

50.检查是否有分包检验行为。确因特殊情况需要分包的，是否经省市场监督管理局批准同意*

1

51.复检工作不得分包*

1

3.3恪守职业道德方面

52.检查是否存在瞒报、谎报食品安全抽检数据、结果等信息行为*

2

53.检查是否存在篡改数据，出具虚假检验报告行为*

2

3.4检验活动的独立性、公正性方面

54.检查是否存在接受被抽检单位的馈赠，利用抽检结果开展有偿活动、牟取不正当利益行为*

2

55.检查在实施监督抽检期间，是否存在接受企业同批次产品委托检验的行为*

2

56.其他影响检验数据、结果真实、准确、完整的行为*

2

4、技术能力考核

4.1合格样品复核检验

57.检查组抽取合格样品，现场考核

2

4.2盲样测试考核

58.省局组织，现场考核

2

4.3能力验证活动核查

59.核查承检项目能力验证或实验室间比对结果等材料

2

结论

序号

证据描述

对应问题

提供人签字

1

2

3

4

5

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8