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SR 2002/396 食品(安全)条例2002— 14 低酸罐头食品生产的强制性规定(Food (Safety) Regulations 2002—Manufacture of low-acid canned food must comply with code)

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放大字体  缩小字体 2011-09-16 09:05:20  来源:新西兰立法  浏览次数:4671
核心提示:从事低酸罐头食品生产、加工或包装的商业加工者必须遵守食品法典委员会刊登的低酸和酸化低酸罐头食品的卫生操作国际推荐法、美国FDA 21 CFR 113部分关于密封容器包装的热加工低酸食品以及21 CFR 114部分关于酸性食品的相关要求、澳大利亚国家卫生和医学研究理事会刊登的低酸罐头食品热加工操作规定。
发布单位
新西兰食品安全局
新西兰食品安全局
发布文号 暂无
发布日期 暂无 生效日期 暂无
有效性状态 废止日期 暂无
备注 从事低酸罐头食品生产、加工或包装的商业加工者必须遵守食品法典委员会刊登的低酸和酸化低酸罐头食品的卫生操作国际推荐法、美国FDA 21 CFR 113部分关于密封容器包装的热加工低酸食品以及21 CFR 114部分关于酸性食品的相关要求、澳大利亚国家卫生和医学研究理事会刊登的低酸罐头食品热加工操作规定。

14 Manufacture of low-acid canned food must comply with codeCommercial processors who manufacture, process, or pack low-acid canned food must do so in accordance with the principles detailed in one of the following codes:

(a) the Recommended International Code of Hygiene Practice for Low-acid and Acidified Low-acid Canned Foods, as published by the Codex Alimentarius Commission:

(b) the United States Food and Drug Administration Requirements for Thermally Processed Low-acid Foods Packaged in Hermetically Sealed Containers, as contained in 21 CFR Part 113, and Acidified Foods as contained in 21 CFR Part 114, as appropriate:

(c) the Code of Practice for the Thermal Processing of Low-acid Canned Food, as published by the Australian National Health and Medical Research Council.

Compare: SR 1984/262 r 272(5)

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