 扫描二维码 分享好友和朋友圈
|
|
2011-03-18 16:05:06 来源：黑龙江省食品药品监督管理局 浏览次数：1761
| 发布单位 | 发布文号 | 黑食药监餐函〔2010〕40号 | |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2010-12-15 | 生效日期 | 2010-12-15 |
| 有效性状态 | 
|
废止日期 | 暂无 |
| 属性 | 专业属性 | 其他 | |
| 备注 | 暂无 | ||
各市（地）餐饮服务食品安全监管部门：
为有效解决“地沟油”回流餐桌问题，切实保障食品安全和人民群众身体健康，省政府部署开展了地沟油整治和餐厨废弃物管理工作，现就进一步做好相关工作提出以下要求：
一、各级餐饮服务食品安全监管部门要按照《黑龙江省人民政府办公厅关于印发黑龙江省加强地沟油整治和餐厨废弃物管理工作实施方案的通知》（黑政办发〔2010〕46号）文件精神，严格落实各项要求，制定方案、落实责任，继续做好餐饮服务环节地沟油整治和餐厨废弃物管理工作。
二、各级餐饮服务食品安全监管部门要加强对餐饮服务单位的监管，监督餐饮服务单位建立并执行食品原料采购查验和索证索票制度，严厉打击购买、使用“地沟油”和非正规来源食用油的行为。要把地沟油整治和餐厨废弃物管理工作纳入餐饮服务环节日常监管工作计划，作为监督检查的重要内容常抓不懈。
三、各级餐饮服务食品安全监管部门要加强与相关部门协调配合，全面做好地沟油整治和餐厨废弃物处置管理工作。
黑龙江省食品药品监督管理局
二○一○年十二月十五日
更多相关法规请查看：地沟油和餐厨废弃物相关法规汇总
| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。 电询：0535-2129301 QQ：2891238009 |
实时把握食品标法动态 请扫码关注食品标法圈 |
声明：
① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，如要转载，需注明“信息来源：食品伙伴网”。
② 凡本网注明“信息来源：XXX（非食品伙伴网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 邮箱：law#foodmate.net（发邮件时请将#换成@） QQ：139307733
地区：
