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卫生部关于纳豆作为普通食品管理的批复(卫法监发〔2002〕308号)

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放大字体  缩小字体 2009-05-20 04:35:59  来源:广西壮族自治区卫生监督所  浏览次数:11003
核心提示:纳豆在我国已有一定的使用历史。以枯草芽胞杆菌发酵生产的纳豆应按普通食品进行管理。
发布单位
卫生部
卫生部
发布文号 卫法监发〔2002〕308号
发布日期 2002-12-17 生效日期 2002-12-17
有效性状态 废止日期 暂无
属性 复函批复 专业属性 其他
备注 http://www.gxwsjd.com.cn/law/content.aspx?id=729&cid=361

  北京市卫生局:

  你局《关于“纳豆”作为普通食品的请示》(京卫疾控字〔2002〕104号)收悉。经研究,现答复如下:

  纳豆在我国已有一定的使用历史。以枯草芽胞杆菌发酵生产的纳豆应按普通食品进行管理。

  此复。

  二○○二年十二月十七日

 地区: 中国 
 标签: 批复 发酵 普通食品 
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