食品伙伴网结合《食品生产经营监督检查管理办法》《食品生产飞行检查管理暂行办法（征求意见稿）》以及各地关于专项整治、体系检查等通知文件，对市场监管部门主要的四类检查进行了总结。便于食品生产经营企业了解市场监管部门检查，面对检查做到心中有数，从容应对。

一年一度的“两会”于3月4日拉开帷幕，今年代表们都提了哪些食品方面的建议和提案呢？据食品伙伴网汇总分析，目前为止话题主要集中在发展新质生产力、鼓励绿色食品添加剂新品种研究、推动天然代糖产业发展、加大“出海”政策支持、统一预制菜标准等方面。

2024年3月19日，国务院总理李强签署第778号国务院令，公布《中华人 民共和国消费者权益保护法实施条例》（以下简称《条例》），自2024年7月1日起施行。《条例》的出台旨在进一步明确和强化经营者的责任，完善网络消费相关的规定，规范消费者的索赔行为，从而更有效地保护消费者的合法权益。对于食品企业而言，以下几点是《条例》中的核心要点，需要注意并加以了解。

2024年2月8日，国家卫生健康委和市场监管总局发布了《关于发布〈食品安全国家标准 食品添加剂使用标准〉（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告》（2024年 第1号），其中包括首次发布的《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》（GB 4806.15-2024）。标准进一步完善了食品接触材料及制品标准架构，加严了食品接触用材质的管控限制。食品伙伴网对该标准进行了简要介绍，供大家参考。

为遏制铺张浪费现象，确保国家粮食安全，2021年国家颁布《反食品浪费法》，将厉行节约、反对浪费上升为具有约束力的法律条文。自法律施行以来，“舌尖上的浪费”问题明显减少，反食品浪费工作取得初步成效。2023年，国家持续深化反食品浪费工作，建立健全长效机制，创新监管方式，打造多元化共治格局。食品伙伴网带大家回顾一下2023年反食品浪费监管举措。

食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，一直是国家监管的重点。近年来，我国政府对食品生产的监管力度不断加强，法规要求也日益严格。2023年，我国食品生产监管动态集中体现在规范食品生产许可审查和推动落实食品安全主体责任两方面，这些举措的实施旨在进一步提升食品安全水平，保障人民群众的饮食安全。

近日，国家市场监管总局发布相关工作动态，2024年持续推动落实主体责任仍将是工作重点，《规定》或将面临修订进入2.0时代。食品伙伴网对落实主体责任相关的标准法规发布情况和案例情况进行回顾，同时也对未来管控做简要介绍。

食品产品标准是指规定产品需要满足的要求以保证其适用性的标准。为保证食品的食用价值，对食品必须达到的某些或全部要求所作的规定。食品产品标准的主要内容包括：产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签与标志、包装、贮存运输等方面的要求。可见食品产品标准是保证食品安全、维护公众健康、促进食品行业健康发展的重要工具。下面食品伙伴网带大家一起梳理2023年我国新发布的重要食品产品标准。

2023年，我国持续跟踪种养殖、生产加工、储运、餐饮等各环节食品安全标准的需要，食品安全国家标准制修订成果丰富，共完成食品安全国家标准立项39项、征求意见120项、发布85项。食品伙伴网梳理食品安全国家标准的立项、征求意见和发布情况做如下盘点

近年来，我国食品经营和餐饮服务新业态不断发展，食品经营监管过程中不断涌现新问题，2023年，为进一步加强食品经营监管、落实企业食品安全主体责任，针对突出问题，我国通过食品标法体系建设，从多个角度对食品经营监管提出了新要求。本篇食品伙伴网汇总分析了2023年我国食品经营相关标法新动态，希望帮助大家了解2024年我国食品经营监管的新趋势。

2023年国际食品法规标准变化回顾与展望。

2023年对于食品行业而言，是充满挑战和机遇的一年。国家在这一年相继发布了一系列重要的食品相关法规，旨在规范食品生产经营，加强食品监管。这些法规的出台不仅对食品生产、经营企业提出了更高的要求，也直接关系到每一个消费者的健康和权益。食品伙伴网带您一起盘点2023年国家发布的食品相关重要法规。

2024年1月9日，市场监管总局发布《食品委托生产监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称“意见稿”），截止日期为2024年2月8日。意见稿中 对委托生产适用范围、合同要求、责任义务、监督管理、法律责任等内容进行了详细规定，食品伙伴网梳理了意见稿中的亮点内容，详见下文。

GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单和GB 23350-2021中适用于月饼、粽子的条款已于2022年8月15日实施，适用于其他食品的部分也于2023年9月1日实施。那么什么是过度包装，企业又该如何判定产品是否属于过度包装呢，食品伙伴网对此进行了整理，供行业参考。

2024年1月15日，《国务院办公厅关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》（以下简称《意见》）发布，就发展银发经济、增进老年人福祉提出了相关意见，其中明确“鼓励研发适合老年人咀嚼吞咽和营养要求的保健食品”，结合未来人口发展趋势、国家监管政策导向，伙伴网对保健食品在银发经济下的开发方向进行探讨。