2023年食品接触材料标准发布与制修订情况

2016年，我国构建了相对完善的食品接触材料标准体系，体系覆盖了从原料、添加剂到产品以及生产过程和检测方法的标准。随着行业发展和风险评估的完善，我国的食品接触材料标准也在持续完善和更新中。食品伙伴网将2023年食品接触材料食品安全国家标准的发布及制修订情况进行了整理汇总，供大家参考。

一、食品接触材料食品安全国家标准发布情况

2023年9月25日，国家卫生健康委、国家市场监管总局发布了85项食品安全国家标准和3项修改单的公告（2023年第6号），其中涉及食品接触材料的食品安全国家标准有17项，包括5项产品标准（塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨）和12项方法标准（迁移通则、方法验证通则、特定迁移量检验方法等），将于2024年9月6日正式实施。此次更新，新制定了食品接触材料及制品用油墨标准，修订了食品接触用塑料、金属、橡胶、复合材料及制品等标准。具体食品接触材料及制品产品标准发布情况见表1，方法标准发布情况见表2。

二、食品接触材料食品安全国家标准制修订进展

我国的食品接触材料食品安全国家标准体系一直在逐步完善中，目前已构建了相对完善的食品接触材料标准体系。2023年除了发布食品接触材料新的标准外，还对相关的食品安全国家标准进行了完善和更新，下面食品伙伴网将2023年我国食品接触材料相关的食品安全国家标准的立项和征求意见情况整理如下（表3），供大家参考。