当前位置: 首页 » 政策法规 » 法规动态 » 浙江省严厉打击和查处餐饮环节违法经营病死甲鱼等水产品行为

浙江省严厉打击和查处餐饮环节违法经营病死甲鱼等水产品行为

扫描二维码 分享好友和朋友圈
放大字体  缩小字体 发布日期:2013-05-28 11:25:32  来源:卫生法制网  浏览次数:749
核心提示:为进一步规范全省餐饮单位经营行为,严厉打击和查处餐饮单位违法采购、使用病死甲鱼及制品的行为,确保广大消费者饮食安全与身体健康,日前,省局下发通知,全省餐饮环节严厉打击和查处餐饮环节违法经营病死甲鱼等水产品行为。

  为进一步规范全省餐饮单位经营行为,严厉打击和查处餐饮单位违法采购、使用病死甲鱼及制品的行为,确保广大消费者饮食安全与身体健康,日前,省局下发通知,全省餐饮环节严厉打击和查处餐饮环节违法经营病死甲鱼等水产品行为。

  通知要求:

  一是迅速行动,强化排查。要求各地立即组织力量,以承办喜酒婚宴等大中型餐饮单位为重点对象,对餐饮单位食品采购加工制作过程中是否存在违法经营病死或死因不明甲鱼及制品等水产品的行为开展拉网式排查,对存在违法采购、使用病死或死因不明甲鱼及制品等水产品违法违规行为的,严格按照食品安全法律法规的有关规定,从快从严从重进行处罚。

  二是严格监管,规范采购。各级餐饮服务食品安全监管部门加强餐饮环节食品及原料采购渠道的监管,督促餐饮单位落实食品安全主体责任,严格按照食品安全法律法规和《浙江省餐饮服务食品采购索证索票管理实施细则》规定,落实食品及原料采购索证索票制度。

  三是密切沟通,相互配合。各级餐饮服务食品安全监管部门加强与相关部门的沟通联系、密切配合,形成监管合力,严防问题食品及原料流入餐饮服务环节。

食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。
电询:0535-2129301
QQ:2891238009
食品标法圈
实时把握食品标法动态
请扫码关注食品标法圈

声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有,如要转载,需注明“信息来源:食品伙伴网”。
② 凡本网注明“信息来源:XXX(非食品伙伴网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 邮箱:law#foodmate.net(发邮件时请将#换成@) QQ:139307733

 
 
[ 政策法规搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 [ 关闭窗口 ]

 

 
 
推荐法规动态
点击排行

法规中心  关于我们  广告业务  联系我们  信息服务

Processed in 0.190 second(s), 9 queries, Memory 0.79 M