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各地级以上市农业（畜牧兽医）局、深圳市经济贸易和信息化委员会、顺德区经济和科技促进局，省兽药饲料质量检验所：
为加强饲料质量安全监管，提高饲料和养殖产品质量安全水平，根据《农业部办公厅关于下达2013年饲料质量安全监测计划的通知》（农办牧〔2013〕4号）的要求，结合我省实际，制定了《2013年广东省饲料产品质量安全监测方案》，现印发给你们。请高度重视饲料产品质量安全工作，严格按照方案要求，做好实施工作。
广东省农业厅办公室
2013年3月7日
附件：
2013年广东省饲料产品质量安全监测方案
为切实做好饲料产品质量安全监管工作，保障饲料和养殖产品安全，按照农业部《2013年饲料质量安全监测计划》，结合我省实际，制定本监测方案。
一、监测地区：各地级以上市及顺德区。
二、监测实施单位：各地级以上市农业（畜牧兽医）局、顺德区经济和科技促进局负责本年度饲料产品抽样工作，在规定时间内完成上半年、下半年的抽样任务；省兽药饲料质量检验所负责饲料样品检测及总结分析工作，并将监测结果上报，同时，负责配合做好农业部安排的基它抽样任务。
三、监测时间：本年度监测分上半年、下半年两个阶段，各地分别于2013年3月20日、8月10日前分两次把上半年和下半年抽取的样品送省兽药饲料质量检验所检测。
四、监测对象：饲料生产企业、经营企业、养殖场（户）等；
五、监测任务：各市监测抽取的样品数量详见附表。
六、监测要求：
（一）抽样要求
1．按照《饲料 采样》（GB/T14699.1-2005）方法执行；
2．抽样人员不得少于2人；
3．保证样品的来源明确；
4．抽样人必须在现场认真填写抽样单，填写的信息要完整、准确、字迹工整、清晰。经双方确认无误后在抽样单上共同签名，抽样人必须２人签名。抽样人员将抽取的样品平均分成３份，１份样品连同抽样单第三联交被检单位保存，并告之保存条件及相关事宜，其余２份样品送交省兽药饲料质量检验所；
5．抽取的样品必须有标签，送样品时请把抽样单和标签一齐附上。请抽样人员在封样袋上根据抽样计划要求用油性笔注明“安全监测”、“违禁物”、“三聚氰胺”等检测样品类别字样，以便省兽药饲料质量检验所区分样品；
6．必须按方案附表计划中上半年、下半年的任务按时进行抽样；
7．在养殖环节抽取的食槽饲料样品应进行冷冻保存。
（二）检测要求：
１．省兽药饲料质量检验所收到抽检样品后，样品接收员对所送样品进行感官检查，检查所抽样品是否符合抽样要求。在确定无误后收取样品，做好样品的编号、录入以及制样送样工作；
２．对截止送样日期前一个星期仍未送样的，要及时催促抽样送样。对所抽样品不符合规定的，致函要求重新抽样。
３．严格按照农业部规定的监测项目和程序在规定时限内完成检验，对检验数据负责。
４．对不合格的样品，向受检单位发送检验结果通知书，对检验结果提出异议的，落实留样样品复检工作。
５．在完成所有检验及异议处理后，及时总结分析检测结果并分别于5月31日和10月31日前按规定上报。
七、其它
2013年抽检环节较复杂、品种较多、任务重，各市在抽样工作中如有问题和建议，请及时与省兽药饲料质量检验所反映。联系人：肖田安，电话：020-34293405。
附表：
1.2013年广东省饲料产品质量安全监测计划（分上半年和下半年任务）
2.2013年广东省养殖环节违禁添加物专项监测计划（分上半年和下半年任务）
3.2013年广东省蛋白饲料原料中三聚氰胺专项监测计划（分上半年和下半年任务）
广东省农业厅办公室
2013年3月7日
附表1-1:
2013年度广东省饲料产品质量安全监测计划
（上半年任务）
|
种类
地区 |
配合饲料和浓缩饲料 |
饲料原料 |
国产饲料行政许可产品 |
|||||||||
|
生产企业 |
经营企业 |
动物性饲料 |
植物性饲料 |
饲料用油 |
国产饲料添加剂(批) |
国产添加剂预混合饲料(批) |
氯化胆碱 /甜菜碱（批） |
|||||
|
配合饲料 (批)
|
浓缩饲料(批) |
配合饲料(批)
|
浓缩饲料(批) |
鱼粉、肉粉、骨粉、肉骨粉、膨化羽毛粉、水解羽毛粉、血粉 (批) |
豆粕、玉米蛋白粉、小麦蛋白粉、DDGS、DDG、产朊假丝酵母蛋白（批） |
饲料用油（批） |
||||||
|
广州市 |
3(畜禽料) |
2(畜禽料) |
1(水产料) |
1（畜禽料） |
2 |
2 |
3 |
1 |
2 |
1 |
||
|
深圳市 |
2(畜禽料) |
1(畜禽料) |
2(畜禽料) |
|
1 |
1 |
|
|
1 |
|
||
|
珠海市 |
2(水产料) |
|
2(水产料) |
|
1 |
1 |
|
1 |
1 |
|
||
|
惠州市 |
3(畜禽料) |
1(畜禽料) |
|
1(畜禽料) |
1 |
1 |
|
1 |
1 |
|
||
|
东莞市 |
3(畜禽料) |
2（畜禽料） |
1(畜禽料) |
1(畜禽料) |
1 |
1 |
|
|
1 |
|
||
|
中山市 |
2(畜禽料) |
|
1(畜禽料) |
|
1 |
|
2 |
|
1 |
|
||
|
江门市 |
2(水产料) |
1（畜禽料） |
2(畜禽料) |
|
1 |
1 |
|
1 |
1 |
1 |
||
|
佛山市 |
4(畜禽料) |
|
2(畜禽料) |
|
|
1 |
|
|
1 |
|
||
|
湛江市 |
2(水产料) |
|
1(水产料) |
|
1 |
1 |
|
|
|
|
||
|
茂名市 |
1（畜禽料） |
|
2(水产料) |
|
1 |
|
1 |
|
|
|
||
|
肇庆市 |
3(畜禽料) |
|
2(畜禽料) |
|
1 |
|
|
|
1 |
1 |
||
|
清远市 |
2(畜禽料) |
1(畜禽料) |
|
|
|
1 |
|
|
1 |
|
||
|
云浮市 |
2（畜禽料） |
|
1(畜禽料) |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
顺德区 |
1（畜禽料） |
|
1(畜禽料) |
|
|
1 |
|
|
|
|
||
|
总数 |
32 |
8 |
18 |
3 |
11 |
11 |
6 |
4 |
11 |
3 |
||
注:样品应于3月20日前完成。抽取的样品:配合饲料、浓缩饲料只能在生产、经营环节抽样；饲料添加剂、预混合饲料和饲料原料在生产、经营和使用三个环节抽样，其中:氯化胆碱和甜菜碱限在经营和使用环节抽样;在检测和异议期内超过保质期的产品不得抽样，样品必须有标签。
附表1-2:
2013年度广东省饲料产品质量安全监测计划
（下半年任务）
|
种类
地区 |
配合饲料和浓缩饲料 |
饲料原料 |
国产饲料行政许可产品 |
|||||||
|
生产企业 |
经营企业 |
动物性饲料 |
植物性饲料 |
饲料用油 |
国产饲料添加剂(批) |
国产添加剂预混合饲料(批) |
氯化胆碱 /甜菜碱（批） |
|||
|
配合饲料(批) |
浓缩饲料(批) |
配合饲料(批) |
浓缩饲料(批) |
鱼粉、肉粉、骨粉、肉骨粉、膨化羽毛粉、水解羽毛粉、血粉 (批) |
豆粕、玉米蛋白粉、小麦蛋白粉、DDGS、DDG、产朊假丝酵母蛋白（批） |
饲料用油（批） |
||||
|
广州市 |
2(畜禽料) |
1(畜禽料) |
1(畜禽料) |
2（畜禽料） |
2 |
2 |
1 |
|
2 |
1 |
|
深圳市 |
1(畜禽料) |
1(畜禽料) |
2(畜禽料) |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
珠海市 |
2(水产料) |
|
2(水产料) |
|
|
|
|
|
|
|
|
惠州市 |
4(畜禽料) |
|
|
1(畜禽料) |
1 |
1 |
|
1 |
1 |
|
|
东莞市 |
2(畜禽料) |
2（畜禽料） |
1(畜禽料) |
1(畜禽料) |
|
1 |
1 |
|
|
|
|
中山市 |
2(畜禽料) |
|
1(畜禽料) |
|
|
1 |
|
|
1 |
|
|
江门市 |
2（水产料） |
1（畜禽料） |
1(畜禽料) |
|
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
佛山市 |
2(畜禽料) |
|
1(畜禽料) |
|
|
|
|
|
1 |
|
|
湛江市 |
2(水产料) |
|
|
1(畜禽料) |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
茂名市 |
1（畜禽料） |
|
2(水产料) |
|
1 |
1 |
1 |
|
1 |
|
|
肇庆市 |
2（畜禽料） |
|
1(畜禽料) |
|
1 |
|
|
|
1 |
1 |
|
清远市 |
1(畜禽料) |
1(畜禽料) |
1(畜禽料) |
|
|
|
|
|
|
|
|
云浮市 |
1(畜禽料) |
|
1(畜禽料) |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
顺德区 |
1(畜禽料) |
1(畜禽料) |
|
|
|
1 |
|
|
1 |
|
|
总数 |
25 |
7 |
14 |
5 |
9 |
9 |
4 |
2 |
9 |
2 |
注:样品应于8月10日前完成。抽取的样品:配合饲料、浓缩饲料只能在生产、经营环节抽样；饲料添加剂、预混合饲料和饲料原料在生产、经营和使用三个环节抽样，其中：氯化胆碱和甜菜碱限在经营和使用环节抽样; 在检测和异议期内超过保质期的产品不得抽样，样品必须有标签。
附表2-1:
2013年度广东省养殖环节违禁添加物专项监测计划
（上半年）
|
种类 地区 |
养殖场 |
|||
|
猪配合饲料（含自配料） （批） |
禽配合饲料（含自配料） （批） |
水产配合饲料（含自配料）（批） |
肉牛（羊）精料补充料（含自配料）（批） |
|
|
广州市 |
5（大猪料） |
4 |
3 |
|
|
珠海市 |
3（大猪料） |
2 |
3 |
|
|
佛山市 |
5（大猪料） |
2 |
2 |
|
|
河源市 |
4（大猪料） |
2 |
|
|
|
惠州市 |
5（大猪料） |
2 |
|
|
|
中山市 |
3（大猪料） |
3 |
4 |
|
|
江门市 |
4（大猪料） |
2 |
3 |
|
|
湛江市 |
4（大猪料） |
2 |
4 |
3 |
|
茂名市 |
4（大猪料） |
3 |
4 |
|
|
肇庆市 |
5（大猪料） |
3 |
|
|
|
清远市 |
4（大猪料） |
3 |
|
|
|
云浮市 |
3（大猪料） |
3 |
|
|
|
顺德区 |
3（大猪料） |
2 |
|
|
|
韶关市 |
2（大猪料） |
2 |
|
|
|
汕头市 |
3（大猪料） |
2 |
3 |
|
|
梅州市 |
3（大猪料） |
2 |
|
|
|
总数 |
60 |
39 |
26 |
3 |
注: 样品应于3月20日前完成。抽取的样品:猪料必须为大猪料,禽料必须为蛋禽及肉禽育成期饲料,鱼料必须为大菱鲆、鳗鱼、甲鱼、草鱼、鲤鱼和罗氏沼虾料; 在检测和异议期内超过保质期的产品不得抽样，样品必须有标签。
附表2-2:
2013年度广东省养殖环节违禁添加物专项监测计划
（下半年）
|
种类 地区 |
养殖场 |
|||
|
猪配合饲料（含自配料） （批） |
禽配合饲料（含自配料） （ 批） |
水产配合饲料（含自配料）（批） |
肉牛（羊）精料补充料（含自配料）（批） |
|
|
广州市 |
5（大猪料） |
3 |
2 |
|
|
珠海市 |
2（大猪料） |
2 |
2 |
|
|
佛山市 |
3（大猪料） |
2 |
|
|
|
河源市 |
4（大猪料） |
2 |
|
|
|
惠州市 |
4（大猪料） |
3 |
|
|
|
中山市 |
3（大猪料） |
2 |
2 |
|
|
江门市 |
3（大猪料） |
2 |
2 |
|
|
湛江市 |
3（大猪料） |
2 |
2 |
|
|
茂名市 |
5（大猪料） |
2 |
2 |
2 |
|
肇庆市 |
5（大猪料） |
2 |
|
|
|
清远市 |
3（大猪料） |
2 |
|
|
|
云浮市 |
3（大猪料） |
2 |
|
|
|
韶关市 |
2（大猪料） |
2 |
|
|
|
汕头市 |
2（大猪料） |
2 |
2 |
|
|
梅州市 |
3（大猪料） |
2 |
|
|
|
总数 |
50 |
32 |
14 |
2 |
注: 样品应于8月10日前完成。抽取的样品:猪料必须为大猪料,禽料必须为蛋禽及肉禽育成期饲料,鱼料必须为大菱鲆、鳗鱼、甲鱼、草鱼、鲤鱼和罗氏沼虾料; 在检测和异议期内超过保质期的产品不得抽样，样品必须有标签。
附表3-1:
2013年度广东省蛋白饲料原料中三聚氰胺专项监测计划
（上半年任务）
|
种类 地区 |
蛋白饲料原料 |
||
|
饲料生产企业 |
饲料经营企业 |
养殖企业（户） |
|
|
广州市 |
2 |
1 |
1 |
|
深圳市 |
1 |
|
|
|
珠海市 |
1 |
|
|
|
佛山市 |
1 |
|
1 |
|
惠州市 |
2 |
1 |
1 |
|
东莞市 |
2 |
|
|
|
中山市 |
2 |
1 |
1 |
|
江门市 |
2 |
1 |
1 |
|
湛江市 |
1 |
1 |
|
|
茂名市 |
1 |
1 |
|
|
肇庆市 |
1 |
1 |
|
|
清远市 |
|
1 |
|
|
云浮市 |
|
|
1 |
|
顺德区 |
1 |
1 |
|
|
总数 |
17 |
9 |
6 |
注:抽样应于3月20日前完成。抽取的样品:蛋白饲料原料包括豆粕、棉子粕、玉米蛋白粉、羽毛粉、血粉、DDGS、鱼粉等;在检测和异议期内超过保质期
的产品不得抽样，样品必须有标签。
附表3-2:
2013年度广东省蛋白饲料原料中三聚氰胺专项监测计划
（下半年任务）
|
种类 地区 |
蛋白饲料原料 |
||
|
饲料生产企业 |
饲料经营企业 |
养殖企业（户） |
|
|
广州市 |
2 |
|
|
|
深圳市 |
1 |
|
|
|
珠海市 |
|
|
|
|
佛山市 |
1 |
1 |
|
|
惠州市 |
|
|
1 |
|
东莞市 |
2 |
|
|
|
中山市 |
|
|
|
|
江门市 |
1 |
1 |
|
|
湛江市 |
1 |
|
|
|
茂名市 |
1 |
1 |
1 |
|
肇庆市 |
1 |
|
1 |
|
清远市 |
|
|
|
|
云浮市 |
|
1 |
1 |
|
顺德区 |
|
|
1 |
|
总数 |
10 |
4 |
5 |
注:样品应于 8月10日前完成。所抽的样品：蛋白饲料原料包括豆粕、棉子粕、玉米蛋白粉、羽毛粉、血粉、DDGS、鱼粉等;在检测和异议期内超过保质期的产品不得抽样，样品必须有标签。
地区：
