特此公告。
卫 生 部 食品药品监管局
二〇一二年五月二十八日
为保证食品安全，确保公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，现决定禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐（亚硝酸钠、亚硝酸钾），自公告之日起施行。
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| 发布单位 | 发布文号 | 卫生部公告2012年第10号 | |
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| 发布日期 | 2012-05-28 | 生效日期 | 2012-05-28 |
| 有效性状态 | 
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废止日期 | 暂无 |
| 属性 | 通告公告 | 专业属性 | 其他 |
| 备注 | http://www.moh.gov.cn/zwgkzt/pgg/201206/55070.shtml | ||
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