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§169.181 香荚兰香兰素香精(Vanilla-vanillin flavoring)

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放大字体  缩小字体 2011-09-25 04:52:22  来源:GPO  浏览次数:1611
核心提示:香荚兰香兰素香精的定义及特性标准与169.180中对香荚兰香兰素浸膏规定的相同,并符合其配料标签说明要求,但乙醇含量低于35%。本食品命名为“香荚兰香兰素香精__倍”或者“__倍香荚兰香兰素香精”,空白处填的整数表示香荚兰的成分单位数加上每加仑香荚兰香兰素浸膏中添加的香兰素量之和。
发布单位
FDA
FDA
发布文号 58 FR 2887
发布日期 1993-01-06 生效日期 暂无
有效性状态 废止日期 暂无
备注 香荚兰香兰素香精的定义及特性标准与169.180中对香荚兰香兰素浸膏规定的相同,并符合其配料标签说明要求,但乙醇含量低于35%。本食品命名为“香荚兰香兰素香精__倍”或者“__倍香荚兰香兰素香精”,空白处填的整数表示香荚兰的成分单位数加上每加仑香荚兰香兰素浸膏中添加的香兰素量之和。

     §169.181 Vanilla-vanillin flavoring

      (a) Vanilla-vanillin flavoring conforms to the definition and standard of identity and is subject to any requirement for label statement of ingredients prescribed for vanilla-vanillin extract by § 169.180, except that its content of ethyl alcohol is less than 35 percent by volume.

  (b) The specified name of the food is “Vanilla-vanillin flavoring _-fold” or “_-fold vanilla-vanillin flavoring”, followed immediately by the statement “contains vanillin, an artificial flavor (or flavoring)”。 The blank in the name is filled in with the whole number (disregarding fractions) expressing the sum of the number of units of vanilla constituent plus the number of ounces of added vanillin per gallon of the article. However, if the strength of the article is less than 2-fold, the term “_-fold” is omitted from the name.

  Code of Federal Regulations

  [42 FR 14479, Mar. 15, 1977, as amended at 58 FR 2887, Jan. 6, 1993]

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