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§169.180 香荚兰香兰素浸膏(Vanilla-vanillin extract)

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放大字体  缩小字体 2011-09-25 04:46:24  来源:GPO  浏览次数:1516
核心提示:香荚兰香兰素浸膏的定义及特性标准与169.175对香荚兰浸膏规定的相同,并符合其配料标签说明要求,但在香荚兰浸膏中添加了香兰素,添加量根据香荚兰香兰素浸膏中含有的香荚兰成分单位数而定,每个香荚兰成分单位中添加不超过1盎司的香兰素。本食品名称为“香荚兰香兰素浸膏__倍”或者“__倍香荚兰香兰素浸膏”,空白处填的整数表示香荚兰的成分单位数加上每加仑香荚兰香兰素浸膏中添加的香兰素量之和。
发布单位
FDA
FDA
发布文号 58 FR 2887
发布日期 1993-01-06 生效日期 暂无
有效性状态 废止日期 暂无
备注 香荚兰香兰素浸膏的定义及特性标准与169.175对香荚兰浸膏规定的相同,并符合其配料标签说明要求,但在香荚兰浸膏中添加了香兰素,添加量根据香荚兰香兰素浸膏中含有的香荚兰成分单位数而定,每个香荚兰成分单位中添加不超过1盎司的香兰素。本食品名称为“香荚兰香兰素浸膏__倍”或者“__倍香荚兰香兰素浸膏”,空白处填的整数表示香荚兰的成分单位数加上每加仑香荚兰香兰素浸膏中添加的香兰素量之和。

     §169.180 Vanilla-vanillin extract
      
       (a) Vanilla-vanillin extract conforms to the definition and standard of identity and is subject to any requirement for label statement of ingredients prescribed for vanilla extract by § 169.175, except that for each unit of vanilla constituent, as defined in § 169.3(c), contained therein, the article also contains not more than 1 ounce of added vanillin.

  (b) The specified name of the food is “Vanilla-vanillin extract _-fold” or “_-fold vanilla-vanillin extract”, followed immediately by the statement “contains vanillin, an artificial flavor (or flavoring)”。 The blank in the name is filled in with the whole number (disregarding fractions) expressing the sum of the number of units of vanilla constituent plus the number of ounces of added vanillin per gallon of the article. However, if the strength of the article is less than 2-fold, the term “_-fold” is omitted from the name.

  Code of Federal Regulations

  [42 FR 14479, Mar. 15, 1977, as amended at 58 FR 2887, Jan. 6, 1993]

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