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§184.1865 食品添加剂玉米糖浆(Corn syrup)

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放大字体  缩小字体 2011-07-28 13:55:24  来源:GPO  浏览次数:3751
核心提示:按照§184.1(b)(1)规定,除现行良好生产操作规程外,食品添加剂玉米糖浆用于食品中无限制性规定。
发布单位
FDA
FDA
发布文号 73 FR 8608
发布日期 2008-02-14 生效日期 暂无
有效性状态 废止日期 暂无
备注 按照§184.1(b)(1)规定,除现行良好生产操作规程外,食品添加剂玉米糖浆用于食品中无限制性规定。

    更多关于已证实属于一般公认为安全(GRAS)的可直接加入食品中的物质种类,请点击美国FDA 21 CFR 第184部分已证实属于一般公认为安全(GRAS)的可直接加入食品中的物质种类汇总

  § 184.1865   Corn syrup.

  (a) Corn syrup, commonly called “glucose sirup” or “glucose syrup,” is obtained by partial hydrolysis of corn starch with safe and suitable acids or enzymes. It may also occur in the dehydrated form (dried glucose sirup). Depending on the degree of hydrolysis, corn syrup may contain, in addition to glucose, maltose and higher saccharides.

  (b) The ingredient meets the specifications as defined and determined in §168.120(b) or §168.121(a) of this chapter, as appropriate.

  (c) In accordance with §184.1(b)(1), the ingredient is used in food with no limitation other than current good manufacturing practice.

  (d) Prior sanctions for this ingredient different from the uses established in this section do not exist or have been waived.

  [53 FR 44876, Nov. 7, 1988, as amended at 73 FR 8608, Feb. 14, 2008]

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