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§184.1265 食品添加剂碘化亚铜(Cuprous iodide)

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放大字体  缩小字体 2011-07-21 11:22:18  来源:GPO  浏览次数:3121
核心提示:按照§184.1(b)(2)规定,食品添加剂碘化亚铜可用于餐桌用盐,最大限量为0.01%,作为膳食用碘的来源。
发布单位
FDA
FDA
发布文号 73 FR 8607
发布日期 2008-02-14 生效日期 暂无
有效性状态 废止日期 暂无
备注 按照§184.1(b)(2)规定,食品添加剂碘化亚铜可用于餐桌用盐,最大限量为0.01%,作为膳食用碘的来源。

    更多关于已证实属于一般公认为安全(GRAS)的可直接加入食品中的物质种类,请点击美国FDA 21 CFR 第184部分已证实属于一般公认为安全(GRAS)的可直接加入食品中的物质种类汇总

  § 184.1265   Cuprous iodide.

  (a) Cuprous iodide (copper (I) iodide, CuI, CAS Reg. No. 7681–65–4) is a pure white crystalline powder. It is prepared by the reaction of copper sulfate with potassium iodide under slightly acidic conditions.

  (b) The ingredient must be of a purity suitable for its intended use.

  (c) In accordance with §184.1(b)(2), the ingredient is used in food only within the following specific limitations:

Category of food Maximum treatment level in food Functional use
Table salt 0.01 percent Source of dietary iodine.


     (d) Prior sanctions for this ingredient different from the uses established in this section do not exist or have been waived.

  [49 FR 24119, June 12, 1984, as amended at 73 FR 8607, Feb. 14, 2008]
 

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