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§173.240 食品用溶剂异丙醇(Isopropyl alcohol)

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放大字体  缩小字体 2011-07-12 15:27:14  来源:GPO  浏览次数:3618
核心提示:香辛料萃取时残留于香辛料油树脂中的异丙醇,其量不得超过50mg/kg。柠檬油生产中残留于柠檬油中的异丙醇,其量不得超过6mg/kg。酒花萃取时残留于酒花萃取中的异丙醇,其量不得超过2.0%(以重量计)。
发布单位
FDA
FDA
发布文号 暂无
发布日期 暂无 生效日期 暂无
有效性状态 废止日期 暂无
备注 香辛料萃取时残留于香辛料油树脂中的异丙醇,其量不得超过50mg/kg。柠檬油生产中残留于柠檬油中的异丙醇,其量不得超过6mg/kg。酒花萃取时残留于酒花萃取中的异丙醇,其量不得超过2.0%(以重量计)。

  § 173.240   Isopropyl alcohol.

  Isopropyl alcohol may be present in the following foods under the conditions specified:

  (a) In spice oleoresins as a residue from the extraction of spice, at a level not to exceed 50 parts per million.

  (b) In lemon oil as a residue in production of the oil, at a level not to exceed 6 parts per million.

  (c) In hops extract as a residue from the extraction of hops at a level not to exceed 2.0 percent by weight: Provided, That,

  (1) The hops extract is added to the wort before or during cooking in the manufacture of beer.

  (2) The label of the hops extract specifies the presence of the isopropyl alcohol and provides for the use of the hops extract only as prescribed by paragraph (c)(1) of this section.

  更多关于美国 FDA 可直接加入食品中的辅助性食品添加剂的种类法规,请点击美国FDA 21 CFR 第173部分可直接加入食品中的辅助性食品添加剂种类汇总

 地区: 美国 
 标签: 残留 香辛料 
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