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§172.896 食品添加剂干酵母(Dried yeasts)

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放大字体  缩小字体 2011-05-03 16:40:45  来源:GPO  浏览次数:3794
核心提示:干酵母和干的圆酵母可安全地用于食品,但其所含叶酸的总量,每克酵母不得超过0.04mg(每克酵母约含叶酸0.008mg)。
发布单位
FDA
FDA
发布文号 暂无
发布日期 暂无 生效日期 暂无
有效性状态 废止日期 暂无
备注 干酵母和干的圆酵母可安全地用于食品,但其所含叶酸的总量,每克酵母不得超过0.04mg(每克酵母约含叶酸0.008mg)。

  § 172.896   Dried yeasts.

  Dried yeast ( Saccharomyces cerevisiae and Saccharomyces fragilis ) and dried torula yeast ( Candida utilis ) may be safely used in food provided the total folic acid content of the yeast does not exceed 0.04 milligram per gram of yeast (approximately 0.008 milligram of pteroyglutamic acid per gram of yeast).

  更多关于美国 FDA 已批准的直接用于人类食品的添加剂种类法规,请点击美国FDA 21 CFR 第172部分已批准的直接用于人类食品的添加剂种类汇总

 地区: 美国 
 标签: 食品添加剂 
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