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根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，现予以公告。
二○○五年十一月二十七日
食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
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类别
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食品添加剂名称
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使用范围
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最大使用量（g/kg）
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酸度调节剂
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盐酸
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干酪及其制品
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按生产需要适量使用
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着色剂
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焦糖色（亚硫酸铵法）
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酱油
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按生产需要适量使用
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柠檬黄
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半固体复合调味料（除外蛋黄酱、沙拉酱）
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0.5
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日落黄
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半固体复合调味料（除外蛋黄酱、沙拉酱）
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0.5
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红曲红/红曲米
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复合调味料
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按生产需要适量使用
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水果/蔬菜甜酱
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果酱
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姜黄
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雪糕
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0.15 (以姜黄素计)
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油炸薯片
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0.2 (以姜黄素计）
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膨化食品
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0.2 (以姜黄素计）
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姜黄素
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冷冻饮品
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0.15
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面糊、裹粉、煎炸粉
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0.03
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乳化剂
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聚甘油脂肪酸酯
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调制乳
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10.0
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调制乳粉和调制奶油粉
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10.0
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脂肪、油和乳化脂肪制品（除外植物油）
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20.0
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可可制品、巧克力和巧克力制品
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10.0
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糖果
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5.0
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即食早餐谷物
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10.0
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方便米面制品
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10.0
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焙烤食品
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10.0
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茶、咖啡、植物饮料类
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5.0
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风味饮料
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10.0
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卵磷脂
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固体复合调味料
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按生产需要适量使用
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巧克力酱
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按生产需要适量使用
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稳定剂和凝固剂
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乙二胺四乙酸二钠
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复合调味料
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0.075
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水果/蔬菜甜酱
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0.07
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甜味剂
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三氯蔗糖
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酱及酱制品
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0.25
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醋
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0.25
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蚝油
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0.25
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酱油
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0.25
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营养强化剂
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维生素B1
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方便面粉包
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46－94mg/kg
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维生素B2
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方便面粉包
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46－94mg/kg
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烟酰胺
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方便面粉包
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460－940mg/kg
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硫酸亚铁
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方便面粉包
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495－1005mg/kg（以Fe计）
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氧化锌
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方便面粉包
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495－1005mg/kg（以Zn计）
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维生素E
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调制乳
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50IU/kg
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核苷酸
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婴幼儿配方粉
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0.2－0.58g/kg(以核苷酸总量计）
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亚硒酸钠
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婴幼儿配方粉
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6－13μg/100g（以硒元素计）
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氯化钾
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婴幼儿配方奶粉
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4－15g/kg(以K元素计）
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碳酸钙
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调制乳（包括调味乳和其他使用非乳原料的液体乳）
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1000mg/kg（以钙元素计）
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地区：
