(一)食品添加剂新品种:聚天冬氨酸钾
(二)食品工业用酶制剂新品种:磷脂酶A2、乳糖酶(β-半乳糖苷酶)、麦芽糖淀粉酶、蛋白酶
(三)食品用香料新品种:2-己基吡啶
(四)食品营养强化剂新品种:2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖
(五)扩大使用范围的食品添加剂:环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、维生素E
其中,2’-岩藻糖基乳糖已于今年4月份征求过一次意见,两次意见主要有以下不同:
1、使用量及备注有所不同。
征求意见稿 | 2022.4.15 | 2022.10.28 | |||
食品分类号 | 食品名称 | 使用量 | 备注 | 使用量 | 备注 |
01.03.02 | 调制乳粉(仅限儿童用乳粉) | 0.7-2.4 g/L | 以即食状态计,粉状产品按冲调倍数增加使用量 | 0.7-2.4 g/L(以纯品计,以即食状态计,粉状产品按冲调倍数增加使用量) | 当与乳糖-N-新四糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用时,该类物质总量不超过64.5g/kg |
13.01.01 | 婴儿配方食品 | ||||
13.01.02 | 较大婴儿和幼儿配方食品 | ||||
13.01.03 | 特殊医学用途婴儿配方食品 |
2、理化指标:增加“内毒素”的要求,新意见拟增加内毒素≤10EU/mg的要求。
具体详见下列链接:
国家食品安全风险评估中心关于公开征求聚天冬氨酸钾等10种食品添加剂新品种意见(2022-10-28)
国家食品安全风险评估中心公开征求乳糖酶等3种食品添加剂新品种意见(2022-04-15)
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