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卫生部关于印发《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的通知(卫监督发〔2005〕260号)

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放大字体  缩小字体 2005-09-20 12:00:00  来源:卫生部  浏览次数:4395
核心提示:为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》要求,加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理,规范食品生产经营行为,保障消费者身体健康和生命安全,卫生部组织制定了餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范,本规范于2005年10月1日起施行。
发布单位
卫生部
卫生部
发布文号 卫监督发〔2005〕260号
发布日期 2005-06-27 生效日期 2005-10-01
有效性状态 废止日期 2018-06-07
属性 规范性文件 专业属性 其他,
备注 暂无
  各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,卫生部卫生监督中心:
 
  为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》要求,加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理,规范食品生产经营行为,保障消费者身体健康和生命安全,我部组织制定了《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,现印发给你们,请遵照执行。
 
  二○○五年六月二十七日
 
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