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      3月12日,国家卫生健康委员会网站公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单,2014版GB 2760历时十载将于2025年2月8日正式被2024版GB 2760代替。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业产品的合规性,食品伙伴网梳理了部分食品类别中食品添加剂使用规定的主要变化,涉及罐头食品中防腐剂的使用、同一食品类别中甜味剂共同使用总量的要求、脱氢乙酸及其钠盐的使用限制、加工助剂过氧化氢的限制使用等,供行业参考。

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      自2017年起,《食品安全国家标准 乳粉》(GB 19644-2010)启动修订工作,历经多次社会公开征求意见阶段,至2024年2月8日,国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局共同发布了包含《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》(GB 19644-2024)在内的共47项食品安全国家标准及6项修改单。为了让公众及时掌握本次标准修订的重要内容,食品伙伴网对比了2024版与现行2010版标准,提炼出五大关键修订亮点,供大家参考。

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      2024年1月18日,国家卫生健康委员会发布通知,就《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(征求意见稿,以下简称“GB 7718征求意见稿”)征求意见。

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      3月12日,国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),并将于2025年2月8日实施。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业的合规性,食品伙伴网将2024版GB 2760与2014版及其后续增补公告进行了比对分析,比对结果将陆续分享给大家。本文我们分享的是2024版GB 2760中的表B.1相对于2014版GB 2760的变化。

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      3月12日,国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),并将于2025年2月8日实施。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业的合规性,食品伙伴网将2024版GB 2760与2014版及其后续增补公告进行了比对分析,比对结果将陆续分享给大家。本文我们分享的是2024版GB 2760中的表A.2“表A.1中例外食品编号对应的食品类别”相对于2014版GB 2760中表A.3的变化。

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      2016年,我国构建了相对完善的食品接触材料标准体系,体系覆盖了从原料、添加剂到产品以及生产过程和检测方法的标准。随着行业发展和风险评估的完善,我国的食品接触材料标准也在持续完善和更新中。食品伙伴网将2023年食品接触材料食品安全国家标准的发布及制修订情况进行了整理汇总,供大家参考。

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      《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》(征求意见稿)全文共4节,包括范围、术语和定义、技术要求及其他(标签、使用说明和包装),主要对产品分类及其技术要求等指标进行了修订,重点解决了与婴儿特医的衔接,细化特定全营养的分类及相关技术指标。与GB29922-2013相比,主要变化如下。

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      食品伙伴网将2024年1月19日开始征求意见的《食品安全国家标准 辅食营养补充品》标准草案与现行《食品安全国家标准 辅食营养补充品》(GB 22570—2014)标准文本进行了比对,主要变化如下。

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      2024年1月19日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则(征求意见稿)》,征求意见截止日期为2024年2月29日。为帮助大家了解“征求意见稿”的变化,食品伙伴网进行了比对,以供行业参考。以下是“征求意见稿”主要变化的部分内容,想要获取完整比对内容请联系我们。

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      2023年12月11日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布关于征求《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》等21项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函,要求相关单位于2024年2月10日前反馈意见。食品伙伴网将《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》征求意见稿与GB 19645-2010现行版内容进行比较,并总结了主要的修订内容,供行业参考。

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      2023年12月11日,食品安全国家标准审评委员会秘书处就《食品安全国家标准灭菌乳》在内的21项食品安全国家标准(征求意见稿)公开征求意见,截止时间为2024年2月10日。为帮助大家及时了解新旧标准具体变化,食品伙伴网将《食品安全国家标准 灭菌乳》(征求意见稿)与GB 25190-2010现行标准文本做了比对,从中梳理出主要的修订内容,供大家参考。

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      为了规范食品采购、运输、验收、贮存、分装与包装、销售、配送等经营过程中的食品安全要求,《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》(GB 31621-2014)于2022年立项修订。近日,中国连锁经营协会等项目承担单位完成了修订意见稿,并对其公开征求意见,征求意见截至2023年12月20日。为方便大家及时了解现阶段修订变化,食品伙伴网将意见稿与现行版标准进行了比较,并归纳了六大修订亮点,供大家参考。

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      《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881)(以下简称“征求意见稿”)根据《食品安全法》及其实施条例有关内容,结合标准实施过程中的问题以及监管部门、食品行业、专家学者的建议进行了修订。整体来看,“征求意见稿”内容变动较大,全文共13节,各个小节内容均有部分调整。为帮助大家了解“征求意见稿”的变化,食品伙伴网将“征求意见稿”和“GB 14881-2013”进行了比对,以供行业参考。

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      2023年版的两目录在2022年版征求意见稿(于2021年12月20日发布,以下简称“意见稿”)的基础上做了哪些调整,相比于现行2020年版有哪些主要变化呢,食品伙伴网将两目录的2023年版与2020年版、意见稿进行了比对,并将主要变化总结如下,以供参考。

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      2023年7月10日,国家市场监督管理总局发布了最新修订的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(以下简称《办法》),自2023年10月1日起施行,2016年6月6日原国家食品药品监督管理总局令第26号公布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》同时废止。修订后的《办法》共6章52条,食品伙伴网结合《办法》条款、相关政策解读及国家市场监督管理总局政策解读新闻发布会介绍的情况,梳理并分享其中一些重点内容。

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