《佛山市加快推进预制菜产业高质量发展实施方案》已经市人民政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。执行过程中遇到问题,请径向市农业农村局反映。
预制菜一般是指将各种食材配以辅料,加工制作为成品或半成品,经简易处理即可食用的便捷风味菜品。当前预制菜产业正处于重要风口期,发展预制菜产业已写入市第十三次党代会和2022年市政府工作报告。为加快推进预制菜产业发展,推动现代农业与农产品精深加工,进一步延长农业产业链、提升价值链、优化供应链,全面助推乡村产业振兴,经市政府同意,现就加快推动预制菜产业高质量发展提出如下政策意见。
为深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作重要论述,立足新发展阶段,完整、准确、全面贯彻新发展理念,构建新发展格局,落实省委“1+1+9”工作部署,根据《广东省人民政府办公厅关于印发〈加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施〉的通知》(粤府办〔2022〕10号)要求,围绕市委“123+N”工作安排,着力实施现代农业与食品产业集群行动计划,实现一二三产业融合发展,促进我市预制菜产业上新台阶,特制定以下措施。
通过择优推荐、公开遴选、先行先试的原则,汇集粤港澳三方资源,鼓励标准化基础好、技术引领性高、产业带动力强的有关单位开展试点工作,通过先行先试、树立标杆、推广典型、打造示范,推进预制菜全产业链融合化、全流程标准化、全环节品质化,形成一批高品质粤菜预制菜产业湾区标准,推出一批高品质的粤菜预制菜产品,探索形成粤港澳大湾区农产品食品菜品三位一体协调发展新模式,推动粤港澳大湾区预制菜产业走在全国前列。
为推动和服务预制菜(预制农品)生产物流加工消费信息互通、质量互信、品牌互铸,根据《农业农村部农产品质量安全中心关于探索开展预制菜(预制农品)登录宣展试点的函》(农质安(技)函〔2022〕108号)精神,现就我省组织开展预制菜(预制农品)登录宣展试点有关事项通知。
为贯彻落实省政府办公厅《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》(粤府办〔2022〕10号)、市政府办公室《江门预制菜十二条政策措施》(江府办函〔2022〕39号),加强对我市预制菜产业发展的组织领导和统筹协调,市人民政府决定建立江门预制菜产业高质量发展工作联席会议制度(以下简称联席会议)。
为深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作重要论述,立足新发展阶段,完整、准确、全面贯彻新发展理念,构建新发展格局,落实省委、省政府“1+1+9”工作部署,加快建设在全国乃至全球有影响力的预制菜产业高地,推动广东预制菜产业高质量发展走在全国前列,现制定以下措施。