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各县（市）区农业农村局：
为切实保障元旦、春节（以下简称“两节”）期间动物及动物产品质量安全，有效防范化解私屠滥宰风险隐患，现将有关工作通知如下。
一、压实企业主体责任。各县（市）区要加大重点领域、关键环节监管力度，切实按照自治区农业农村厅有关屠宰环节“七强化”工作要求，压实定点屠宰企业主体责任，保障企业动物防疫、屠宰检疫检验、安全生产等各项制度落实到位，各类档案如实记录妥善保管，确保依法依规严格开展定点屠宰工作。
二、加大执法巡查力度。“两节”期间是私屠滥宰违法行为高发期，各县（市）区要加大巡查检查力度，可联合公安、市场监管等部门，对辖区私屠滥宰高发频发区域强化突击检查和暗查暗访，集中力量严查其他部门移交和群众举报的违法线索，加强屠宰加工企业直播间等电商群体巡查监管，严查以电商直播间“鲜肉销售”“现宰加工”等方式销售未经检疫动物产品，严厉打击作坊式私屠滥宰、销售未经检疫动物尤其是病死动物等违法违规行为。
三、强化检疫检验监督。“两节”期间动物调运频繁，定点屠宰畜禽数量激增，各县（市）区要切实加强畜禽调运和动物及动物产品检疫工作。严格做好畜禽运输车辆备案管理工作，严查产地检疫和同步屠宰检疫不到位、出证账号管理不严、畜禽标识和动物检疫合格证明管理不到位等行为。强化官方兽医监管工作，严查官方兽医工作履职不到位、“隔山开证”、协检员代出证、倒卖检疫标识等行为，筑牢动物检疫屏障，保障动物及动物产品质量安全。
四、持续加强宣传指导。各县（市）区要充分利用农村集市等时机，通过展板宣传、现场咨询等方式，对养殖户、群众等群体进一步强化“定点屠宰”“私屠滥宰”“动物及动物产品检疫”等概念，加深群众印象，引导养殖户、群众加强定点屠宰和购买合法合规动物产品意识。对辖区定点屠宰企业定期指导，加强动物防疫、农产品质量安全等方面法律法规培训，规范定点屠宰行为，指导企业配合官方兽医依法依规开展畜禽定点屠宰工作。
银川市农业农村局
2024年12月31日
（此件公开发布）
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