河南省市场监管局起草新办法，关注食品快速检测

为规范河南省市场监督管理部门组织开展的食品快速检测（以下简称食品快检）工作，保障食品及食用农产品安全，河南省市场监督管理局发布《河南省市场监督管理局食品快速检测管理办法（试行）》（征求意见稿）。（以下简称《办法》）。征求意见时间为2023年9月4日至2023年10月6日。

《办法》明确了快检的适用范围、监管日常及快检实施内容等。

（一）食品快检主要适用于需要短时间内显示结果的禁限用农兽药、非法添加物质、污染物、生物毒素、食品添加剂等的快速检测。食品快检主要针对食用农产品、餐饮食品、散装即食食品、现场制售食品等。

（二）食品快检计划内容：

（1）快检的食品、食用农产品品种、项目和批次数量等；

（2）快检的环节、方法等；

（3）法律、法规规定的其他事项。

（三）食品应实施重点食品快检的情形：

（1）风险程度高以及污染水平呈上升趋势的；

（2）流通范围广、消费者投诉举报多的；

（3）食品安全监管中发现存在较大风险隐患的；

（4）节日、应季消费量大的；

（5）重大活动保障；

（6）其他需要作为食品安全初步筛查重点的。

（四）快检的实施：食品快检可在食品快检室、食品快检车、常规检验室、监督检查现场、活动保障现场等场所进行。