近日,内蒙古自治区出台《关于推动全区地方特色乳制品产业发展若干措施》(以下简称《若干措施》),为方便社会公众广泛知晓和正确理解《若干措施》相关内容,现解读如下。
一、为什么要制定印发《若干措施》
《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》 ( 国办发〔2018〕43号)指出:按照高质量发展的要求,以实施乡村振兴战略为引领,以优质安全、绿色发展为目标,以推进供给侧结构性改革为主线,以降成本、优结构、提质量、创品牌、增活力为着力点,强化标准规范、科技创新、政策扶持、执法监督和消费培育,加快构建现代奶业产业体系、生产体系、经营体系和质量安全体系,不断提高奶业发展质量效益和竞争力,大力推进奶业现代化,做大做强民族奶业,为决胜全面建成小康社会提供有力支撑。结合我区地方特色乳制品产业实际,制定印发《若干措施》。
二、《若干措施》的目标任务
规范地方特色乳制品生产,提升产品标准化水平,提高地方特色乳制品产业发展质量和效益。实现产品品质显著提升,推动相关地方特色乳制品地方标准制修订工作,对地方特色乳制品进行研究、保护、挖掘,完善地方特色乳制品标准体系。打造区域公用品牌,形成一批有影响力的名牌产品,地方特色乳制品影响力显著增强。监督抽检覆盖所有小作坊。
三、《若干措施》的主要内容
(一)推动地方特色乳制品生产企业高质量发展。深化地方特色乳制品生产许可改革,打造种养加分工协作、联系紧密的产业链条,加大地方特色乳制品优秀品牌培育力度。
(二)推动地方特色乳制品手工坊健康发展。在具备条件的地区,引导和支持地方特色乳制品手工坊进入食品园区,鼓励实力较强、基础条件较好的地方特色乳制品手工坊不断提升规模,逐步发展为食品生产企业。拓展地方特色乳制品电商销售渠道,扩大网络销售,促进地方特色乳制品提升规模效益。?
(三)开展推进地方特色乳制品产业发展专项行动。全面推进各项试点示范工作,开展地方特色乳制品园区建设示范、种养加合作经营试点、打造区域公共品牌试点、建设手工坊示范店等典型示范带动行动。
四、《若干措施》的内容亮点
自治区市场监管局等11部门协同开展《内蒙古自治区地方特色乳制品产业发展专项行动》,联合印发了实施方案。
(一)完善市场准入机制——确保安全的前提下-优化许可登记、简化流程。
(二)加强标准供给服务——完善体系、征集立项、督促应用。
(三)推动产业提质增效——检测养殖成本-纳入地方优势特色农产品。
(四)推进区域公共品牌建设——地理标志保护-增品种、提品质、创品牌。
(五)打造试点示范——试点示范-质量安全检测-进入园区。
(六)规范加工坊生产经营——规模化、规范化、现代化。
(七)强化检验检测服务——检验检测全覆盖。
(八)畅通产品销售渠道——条形码-专区专柜-旗舰店示范店-电商。
(九)打击违法违规行为——开展专项整治。