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警惕!生产经营含金银箔粉的食品属于违法

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放大字体  缩小字体 发布日期:2022-02-16 14:19:06  来源:山东省市场监督管理局  浏览次数:1093
核心提示:根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定,金(银)箔金(银)粉类物质既不是食品生产原料,也不是食品添加剂,不能用于食品生产经营。食品生产者不得使用金银箔粉生产加工食品。
     近年来,冰淇淋、蛋糕上撒上金箔、银粉平添“贵气”,牛排裹上金箔成为时尚网红食品。但你知道吗,这类含有金银箔粉的食品存在很大的食品安全隐患。

为加强食品安全监管,维护人民群众身心健康和生命安全,净化市场消费环境,在此,提醒食品生产经营者和广大消费者:

生产者不得生产相关产品

根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定,金(银)箔金(银)粉类物质既不是食品生产原料,也不是食品添加剂,不能用于食品生产经营。食品生产者不得使用金银箔粉生产加工食品。

经营者不得经营相关产品

食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品,餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。

消费者不要购买相关产品

广大销售者要科学消费,不采购含有金(银)箔金(银)粉类物质的食品,也不要选购含金银箔粉的进口食品。

如果发现食品生产经营者、网络交易平台有生产销售含金银箔粉食品或相关广告中宣称或标注金银箔粉“可食用”“食品级”“食品用”等情况的,请及时拨打12345或12315投诉举报。

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