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加拿大批准来自黑曲霉GEP的酸性脯氨酰内肽酶作为食品酶

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放大字体  缩小字体 2021-01-18 05:59:56  浏览次数:6443
核心提示:加拿大卫生部批准使用来自黑曲霉GEP(Aspergillus niger GEP)的酸性脯氨酰内肽酶(Acid Prolyl Endopeptidase)作为食品酶用于多种食品。
发布单位
加拿大卫生部
加拿大卫生部
发布文号 NOM/ADM-0155
发布日期 2020-10-09 生效日期 2020-10-09
有效性状态 废止日期 暂无
属性 法规 专业属性 限量相关
备注 加拿大卫生部修订《表5允许使用的食品酶列表(允许使用的食品添加剂列表)》,批准使用来自黑曲霉GEP(Aspergillus niger GEP)的酸性脯氨酰内肽酶(Acid Prolyl Endopeptidase)作为食品酶用于多种食品。本法规自2020年10月9日起生效。
 地区: 加拿大 
 标签: 食品酶 酸性 
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