贵阳市农业农村局办公室关于开展打击屠宰环节违法行为专项行动的通知 (筑农办通〔2020〕83号)

核心提示：随着元旦春节消费旺季的到来,肉类产品消费将进入高峰期，从近期全国各地案件查办情况看，私屠滥宰等屠宰环节违法案件呈上升趋势。为切实维护畜禽屠宰行业秩序，保证肉类产品质量安全，保障节日期间猪、牛、羊肉消费安全和人民身体健康，根据省农业农村厅安排，市农业农村局决定自2020年12月中旬到2021年2月底，在全省范围开展为期二个月的严厉打击屠宰环节违法行为专项行动。现就有关事项通知如下。