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澳新就《A1146-批准嗜热菌蛋白酶(Thermolysin)在蛋白质、乳、蛋、肉及鱼类等制品中作为加工助剂使用》修订附录18

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放大字体  缩小字体 2018-10-27  来源:澳大利亚新西兰食品标准局  浏览次数:173
核心提示:澳新批准嗜热菌蛋白酶(Thermolysin (EC 3.4.24.27) sourced from Anoxybacillus caldiproteolyticus strain TP-7)在蛋白质、乳制品、鸡蛋、肉、鱼、酵母和调味品中作为加工助剂使用,其使用量为GMP。
发布单位
澳大利亚新西兰食品标准局
澳大利亚新西兰食品标准局
发布文号 F2018L01445
发布日期 2018-10-18 生效日期 2018-10-18
有效性状态 废止日期 2018-11-24
属性 法规 专业属性 限量相关
备注 澳新批准嗜热菌蛋白酶(Thermolysin (EC 3.4.24.27) sourced from Anoxybacillus caldiproteolyticus strain TP-7)在蛋白质、乳制品、鸡蛋、肉、鱼、酵母和调味品中作为加工助剂使用,其使用量为GMP。
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